乡镇食安办工作总结暨2022年食品安全工作计划
2021年,我镇加强食品安全监管工作,认真落实长汀县食品安全工作会议精神,围绕与群众生活息息相关和群众关心的热点问题,严格监管,把农村食品安全工作作为日常工作的重中之重,有组织有步骤地深入开展食品安全工作,积极营造放心安全的食品市场环境,现将我镇2021年来的工作总结如下:
一、加强领导,健全管理机制
为进一步完善食品安全管理体系,构建食品安全责任网络,确保全镇人民的食品卫生安全。鉴于人事变动,我镇调整四都镇食品安全工作领导小组,由党委书记任组长,分管食品安全工作的综合执法队队长和镇党委副书记任副组长,镇政府各站所负责人为成员的食品安全工作领导小组。同时由各村主要负责人监管本村食品安全,明确了监管责任,配备了监督员,从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我镇食品安全工作的力度。
二、广泛宣传,营造氛围
2021年以来,我镇以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解,增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,开展食品宣传工作,利用四都镇圩天开展现场咨询和发放宣传单等方式,向广大群众宣传三无、霉变、过期等不合格食品的危害。营造了全镇关心支持食品监管工作的良好氛围,提高了我镇食品安全的工作力度。
三、明确目标,加大整治
1、实行动态监控机制。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,我镇对餐馆进行逐一检查,核查上岗人员的健康证和卫生许可证,未办理的要求立即办理相关手续,进行小餐饮登记,否则进行停业整顿。2、开展节日期间食品安全检查。在“国庆、中秋”节前食品安全检查,着重检查餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况,检查表明,个别餐饮单位存在着不少问题,如工作场所简陋,食品场所混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,根据在检查中出现的食品安全隐患,责令其限期整改。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故。3、开展“校园食品安全守护行动”宣传。食安办针对学校的具体环境,对学生的食堂就餐、班级就餐进行规范检查。学校组织宣讲活动,引导学生不接受、不购买校外毫无保障的“三无”食品。
2021年以来我镇虽然做了大量工作,但新形势下的食品安全工作还是不容忽视。
2022年我们准备着重抓好以下几方面工作:
(1)是抓好队伍建设,强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈不能放松的工作,食品安全工作领导小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的,要严格实行责任追究。(2)是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径,利用村级力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传。(3)是加强检查次数,加强查处力度。认真组织好四都镇的食品质量监督检查,对食品零售店、餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求整改,同时对无证无照和安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,造成后果的,追究负责人责任,并移送相关部门进行处理。
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