XX餐饮浪费的专项监督检查情况报告
XX餐饮浪费的专项监督检查情况报告
为响应习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实集团下发的《关于加强专项监督坚决制止餐饮浪费行为的通知》文件要求,改进XXX公司餐饮浪费行为的现象,我司近期开展了餐饮浪费专项监督检查工作,现将工作情况报告如下:
一、工作思路
为了切实做好餐饮浪费的专项监督检查工作,我部从思想认识、监督检查、执纪问责、健全制度规定、发挥模范带头作用五个方面着力入手,全面挖掘我司在餐饮浪费行为上存在的不良现象,剖析问题产生原因,找出解决的措施和方法,促进公司做好餐饮浪费行为的整治工作。
二、工作内容
(一)成立专项督导工作小组
我部为保障督导工作的顺利实施,成立专项工作组,工作组组成如下:
组长:
副组长:
成员:
(二)主要方法与措施
1、开展专项督导检查,发现问题所在。
我部通过派遣专员,对单位食堂、公司所属酒店、工厂集中就餐点等重点场所,狙击公务活动用餐等重点事项开展专项监督,发现存在的不良现象和问题,进行一一登记和备案。
2、开展部门、个人自我查摆和剖析。
通过组织各部门和个人开展自我查摆和剖析活动,查摆自身存在的餐饮浪费行为,分析浪费行为发生的原因,继而找出问题根源所在,予以解决。
3、落实责任追究制度。
对出现餐饮浪费行为的部门及个人提出诉责。在开展专项督导工作中,切实发现了个别部门、人员存在严重的餐饮浪费行为问题,对此我部作出相应的问责行为,要求其责任单位对其进行严肃批评及教育,并责令其进行整改。
4、明确各部门监督制度,形成长效监督机制。
通过组织各部门召开专题会,就如何监督管控餐饮浪费行为开展座谈,就如何管理监督所采取的手段与方法达成共识,形成有效的管理制度,统一推行实施。
(三)问题内容:
三、问题原因分析
(一)人员节约思想薄弱
(二)物餐配送不合理
(三)事物口味不合
(四)取餐、就餐缺乏监督
(五)缺乏有效的管理机制
四、下一步整改方向
(一)鼓励餐饮服务单位提升口味,提供免费打包等服务
(二)组织教育,提升员工的节约意识
(三)继续推进“光盘行动”。
(四)营造节约氛围,制作宣传板报和标识
(五)建立长效监督机制,加大监察力度,制止浪费行为
(四)开展自我查摆和整改运动。
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