包粽子的步驟作文多篇
包粽子的步驟作文1
今天,媽媽從冰箱裏拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,説要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙説:“媽媽,我也和你學包粽子吧。”媽媽爽快地答應了。
媽媽先把粽葉放到鍋裏煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水裏泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水裏泡了起來,看着煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什麼要煮一下呢?”
媽媽説:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然後再把它拿在手裏,捲成圓錐狀,再向裏邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用餘下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然後,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋裏煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經過了媽媽的悉心指導,我終於學會了包粽子。
看着我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心裏挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
包粽子的步驟作文2
端午節,我夢寐以求的'節日,因為奶奶答應了我要教我包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢後,餓得飢腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺着的並不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家裏做客呀?還是什麼特別的日子?怎麼不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節。”“呀!我怎麼忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“幹什麼去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎麼做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐——一言九鼎,只好硬着頭皮去蠻幹。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然後……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接着,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大。“再見了,我的粽子。”還沒説完,它們就被奶奶送入了蒸籠裏。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心裏別有一番滋味呀!
包粽子的步驟作文3
五月初五的端午佳節到來了,人們都喜洋洋地按傳統的習俗過節日——包粽子。在這個端午節裏,我學會了包粽子。
在星期一那天,我們做好一切準備工作——洗淨的墨綠色的粽葉、噴香的糥米、一支筷子、線等,就開始包粽子了。媽媽讓我們先看她包再自己動手。早就手庠的我哪還有那份耐性去認真看媽媽一歩步包,我大致掃了一遍媽媽包粽子的過程,就迫不及待地學着媽媽的樣子,從錫鍋裏抽出兩片粽葉,把它們拼在一起,再成一個較大的圓錐握在手心中、我用調羹舀點糥米倒在圓錐形的粽葉裏,用一根筷子在粽葉裏面插了插糯米,以便讓糥米緊固。
然後我再用調羮舀了滿滿一勺放進粽葉裏,粽子還不夠飽滿,我就又往粽子里加了些糥米。加了糥米後,粽子果然脹鼓鼓的了。還剩下幾截粽葉,我依次把它們折了過去遮住出囗處。就這樣,一個飽滿的粽子就呈現在了我眼前。“其實包粽子並不難的嘛!”我想道,捏住粽子高興地讓媽媽幫我用線把粽子拴着。
誰知,媽媽接過我的粽子看了看,把我的粽子拆開,就只剩下個粽葉了。我明白媽媽的意思,知道我包的粽子不是很好。不過我不灰心,又認真地包了一個粽子,要媽媽幫忙把粽子拴好。可媽媽還是微笑着把粽子拆開了。
於是,我再次精心地包了個棕子,並自已扯線把棕子拴好,一個“傑作”便大功告成。我美滋滋地把粽子放進水裏泡着,再繼續包。後來,媽媽告訴了我們一些包粽子的`技巧,並示範給我們看。
真高興,在這個端午節裏我學會了包粽子。
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