鄉鎮食安辦工作總結暨2022年食品安全工作計劃
2021年,我鎮加強食品安全監管工作,認真落實長汀縣食品安全工作會議精神,圍繞與羣眾生活息息相關和羣眾關心的熱點問題,嚴格監管,把農村食品安全工作作為日常工作的重中之重,有組織有步驟地深入開展食品安全工作,積極營造放心安全的食品市場環境,現將我鎮2021年來的工作總結如下:
一、加強領導,健全管理機制
為進一步完善食品安全管理體系,構建食品安全責任網絡,確保全鎮人民的食品衞生安全。鑑於人事變動,我鎮調整四都鎮食品安全工作領導小組,由黨委書記任組長,分管食品安全工作的綜合執法隊隊長和鎮黨委副書記任副組長,鎮政府各站所負責人為成員的食品安全工作領導小組。同時由各村主要負責人監管本村食品安全,明確了監管責任,配備了監督員,從而健全了鎮村兩級食品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍
2021年以來,我鎮以維護羣眾食品安全為出發點,以提高羣眾對食品安全知識的瞭解,增強羣眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,開展食品宣傳工作,利用四都鎮圩天開展現場諮詢和發放宣傳單等方式,向廣大羣眾宣傳三無、黴變、過期等不合格食品的危害。營造了全鎮關心支持食品監管工作的良好氛圍,提高了我鎮食品安全的工作力度。
三、明確目標,加大整治
1、實行動態監控機制。為保障羣眾身體健康,預防食物中毒等突發事件的發生,我鎮對餐館進行逐一檢查,核查上崗人員的健康證和衞生許可證,未辦理的要求立即辦理相關手續,進行小餐飲登記,否則進行停業整頓。2、開展節日期間食品安全檢查。在“國慶、中秋”節前食品安全檢查,着重檢查餐飲單位的衞生設施、持證情況和從業人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在着不少問題,如工作場所簡陋,食品場所混在一起,防蠅防塵設施缺少等等,根據在檢查中出現的食品安全隱患,責令其限期整改。節日期間在我鎮未發生一起食品安全事故。3、開展“校園食品安全守護行動”宣傳。食安辦針對學校的具體環境,對學生的食堂就餐、班級就餐進行規範檢查。學校組織宣講活動,引導學生不接受、不購買校外毫無保障的“三無”食品。
2021年以來我鎮雖然做了大量工作,但新形勢下的食品安全工作還是不容忽視。
2022年我們準備着重抓好以下幾方面工作:
(1)是抓好隊伍建設,強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈不能放鬆的工作,食品安全工作領導小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民羣眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行責任追究。(2)是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓羣眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。(3)是加強檢查次數,加強查處力度。認真組織好四都鎮的食品質量監督檢查,對食品零售店、餐飲單位、校園食堂和衞生機構多監督多抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求整改,同時對無證無照和安全條件差的餐飲業和小作坊,對客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,造成後果的,追究負責人責任,並移送相關部門進行處理。
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