冬至吃餃子寓意總結【新版多篇】
冬至吃餃子寓意總結 篇一
據説,每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家户户吃水餃。”據考證,這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
東漢末年,各地災害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機,字仲景,自幼苦學醫書,博採眾長,成為中醫學的奠基人。張仲景不僅僅醫術高明,什麼疑難雜症都能手到病除,並且醫德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數的性命。
不一樣餃子陷不一樣寓意:
1、芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃。勤:即勤奮、勤勞;經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。
2、韭菜餡—即久財之意故為久財餃。久:即時間長、久遠,謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福,但願人長久——健康、和睦、歡樂、幸福。
3、香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃。鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或為股票大盤的勢,向上、飽鼓之意,謂之鼓財;或為對晚輩表達出期望其出人頭地的完美祝願。
冬至吃餃子寓意總結 篇二
1、冬至到,吃餃子,團團圓圓。
在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然後一家人圍坐在一齊包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習俗,寓意,圓圓滿滿、團團圓圓。
2、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
諺語云:十月一,冬至到,家家户户吃水餃。這種風俗,據説是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農曆冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
冬至吃餃子寓意總][結 篇三
餃子,是我國北方民間的主食和地方小吃,也是冬至食品。民間俗話説:“舒服不如躺着,好吃不過餃子”,我國很多地區都有吃餃子的習慣。老年人過去常説,好吃莫如餃子,舒坦莫如倒着(睡覺),餃子就酒,越哈(喝)越有。就餃子的餡來説,大致可分為葷,素兩種;各種肉餡,海鮮餡,蔬菜餡,肉菜合餡,野菜餡,其中最為流行的是白菜豬肉餡、韭菜豬肉陷、芹菜牛肉餡,牛肉餡或羊肉餡,以及蝦米、海蔘、魚(或雞蛋)的三鮮餡及韭菜雞蛋餡,還有莧菜和肉餡的,煮出來也是鮮紅的顏色,很好看,口味也很鮮美!
據民間傳説,之所以叫“和”面,是取“和和美美”之意。將一個個小麪糰擀成圓圓的餃子皮,叫作擀皮。擀出的餃子皮是圓的,即寓意“團團圓圓”,這種團圓象徵着親人間血脈的融合。看着一個個圓圓的餃皮想想其美好的寓意,令人為之心動實屬必然。
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