“合理膳食”健康知識講座總結
為了提高廣大人民羣眾的健康意識和自我保健能力,積極推進健康教育、採取多種形式普及疾病預防和衞生保健知識,引導和幫助農民建立良好的衞生習慣,破除迷信,倡導科學、文明、健康的生活方式。營養不良和營養過剩都會對健康造成不利影響。因此為了居民的身體健康,共和衞生院於2018年3月20日上午8:30在劉尖村衞生室的配合下,開展了“合理膳食”的健康知識講座,現將工作總結如下:
首先介紹了營養的原則:全面、均衡、足量、及時,還介紹了飲食健康十六字即:合理膳食、暈素搭配、戒煙限酒、少量多餐;通俗易懂的食譜口訣即:“一二三四五,紅黃綠白黑”“一”每天喝一杯奶、“二”每天吃250克左右的碳水化合物,相當於6兩米飯或麥面。節制主食,以達到調控血糖、血脂及體重等;正確認識一日三餐早餐:輕視早餐要不得。中餐:不得只吃麪條、米飯及素食,晚餐:從健康角度看,“豐盛晚餐不可取”,應以清淡易消化食物為主;
着重介紹了老人們每日需求的食物有:
穀類及薯類:包括米飯、饅頭、麪條、玉米。紅薯等500克
動物性食物:肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶製品100克
豆類及豆製品:大豆及其製品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹調用油:食用油15~25克
通過此次健康教育講座雖然居民們瞭解如何能夠合理膳食,但是想要一個健康的體魄,還應該多參加體育鍛煉,多進行有氧運動才能保持自己的健康。
共和衞生院
二零一八年三月二十日
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