2021年食品安全工作的目標
2021年食品安全工作的目標
(一)繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核範疇,層層落實安全監管責任,健全食品安全協調機制,完善食品安全監管各項工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
(二)繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調,加大聯合執法力度,按環節監管、分兵把守的原則,做到責任明確,措施具體,監管到位,將監管工作重心下移,加強農村市場監督管理和綜合整治,繼續深入開展食品安全專項整治。
(三)加強食品安全信息報送和發佈工作。建立暢通的信息平台,按時報送食品安全監管相關信息。根據不同季節食品安全事故發生的特點和性質,向羣眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息,增強人民羣眾的消費信心。
(四)認真組織好節日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節假日食品安全監督檢查,對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治,組織開展好聯合執法檢查,嚴厲打擊製售假劣和有毒、有害食品的行為,確保節日期間人民羣眾的飲食安全。
(五)加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面,把食品安全宣傳工作貫穿於食品安全監管的全過程,採取多種方式,廣泛宣傳食品安全形勢,加強《食品安全法》等法律法規的宣傳普及工作,提高廣大人民羣眾的維權意識和參與意識。
(六)繼續推進農村食品網絡建設。進一步完善組織機構,加強對社區信息員的培訓,進一步規範集體宴席的管理,消除和減少農村食品安全隱患。
(七)深入開展食品安全整頓工作。繼續採取有效措施,加大監督檢查力度,努力構建起食品生產、流通和消費各個環節的綜合監管和質量安全保障的長效機制,促進食品生產、流通和消費單位誠信自律,不斷提高自身管理水平,深入推進整頓工作,確保食品安全整頓工作取得實效。
現階段存在的問題
在食安辦與街道各職能部門的共同努力下,轄區食品安全形勢有所好轉,但是仍有不少問題亟待解決:
1、街道轄區內食品生產加工領域存在加工企業規模小、水平低、環境差等狀況,在流通領域中,假冒偽劣、過期食品仍然存在,流動食品攤點、無證經營還沒有得到有效治理,在餐飲消費領域中,衞生狀況差,從業人員食品安全意識不強,經營證照不齊全現象屢屢發生。
2、食品安全治理整頓還不夠深入透徹,整治程度不一。如在未拆遷區域中,街道加大了專項整治力度,大力打擊了未拆遷農户中存在的黑作坊、黑加工點。但在拆遷小區中,車庫小餐飲、小吃店無證經營屢禁不止,整治取締難度較大;在商品房小區中,餐飲店與居民樓距離過近,油煙及噪音問題一直存在,矛盾突出,尚無合理解決機制。
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