服務員的崗位職責(多篇)
服務員的崗位職責 篇一
1、準時參加各種培訓課程,文娛活動及思想教育學習。
2、按酒店規定的崗位衞生職責製做好衞生工作。
3、嚴格執行並遵守酒店內部的一切規章制度。
4、按要求做好收市後的各項工作。
5、負責崗位的財產管理工作,客人離店時提示客人帶齊隨身物品並迅速檢查崗位物品。
6、禮貌待客,微笑服務,幫忙,督促,帶領新員工
7、負責崗位的消防節能等工作。
8、理解客人各種類型的投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事範圍的,及時請示上級解決,關於內部機密問題,禮貌婉言拒絕回答。
9、服務過程微笑待客,進取配合部長工作。
10、定期向上級報告工作情景,反映問題,提出好的服務意見。
服務員的崗位職責 篇二
1、服務員不能夠座台,不能夠在規定外向客人強索小費,注意控制調節自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。
2、熟悉場所內經營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。
3、每一天準時站位,姿態端正,背不靠牆腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,並採用同意規範的禮貌用語。
4、營業結束後服務員應對其管轄房間進行清理打掃,並認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,並切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司複查後方可下班。
5、每日參加班前例會,做好各項準備工作,堅持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。
6、負責進行自我管轄區的清潔工作,堅持房間乾淨整潔,沙發茶几茶具門窗電視櫃電腦櫃各項用具等物品數量齊全,擺放規範並擦拭乾淨。
7、熟悉場所內房間的結構及分佈情景,消費方式,堅持迅速回答客人。
8、房間客人買單時及時與之相關人員聯繫,並按規定程序結帳。
9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項規章制度,按規定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。
10、客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間消費形式,並按服務流程進行服務。
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