2021年漳州重陽節的習俗
2021年漳州重陽節的習俗有哪些你知道嗎?九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認為是個值得慶賀的吉利日子,並且從很早就開始過此節日。共同閲讀2021年漳州重陽節的習俗,請您閲讀!
漳州重陽節的習俗
重陽節,又稱重九節、曬秋節、“踏秋”,是漢族的傳統節日。重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月九年級日“踏春”皆是家族傾室而出的重要日子,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。因為重陽節正值秋季,所以,在重陽節賞菊,是不少地方都有的習慣。
農曆九月初九,是傳統的重陽節。中國沿海一帶的人,這一天要吃蟹酒,爬山登高,遊覽名勝,最普遍的是放風箏。到這一天人們處處都能觀賞到各式各樣的風箏,在天空中翱翔。舊時海澄民眾還在這天晚上把燈籠系在風箏上,那時滿天燈火,引為奇觀。
閩南是花果之鄉,漳州的小吃也是美名遠揚。在重陽節這天,除了糕粿,品嚐美味的小吃自然也是必不可少的。
吃柚子補頭殼(閩南語),吃柚子要補腦袋,吃甘蔗補手腳四肢,吃一些紅柿子會補心臟,吃滷麪會補肚腸。很多非常好,包括吃花生十個指頭會靈活,所以這樣傳到小孩他們非常高興。
重陽節的傳説故事
東漢時期,汝河邊一個村子裏,住着一個小夥子,名叫桓景。他家裏有父母和妻子,一家人和和睦睦,日子過得十分快樂。
天有不測風雲。有一年,汝河裏忽然出了一個瘟魔,岸邊很多村莊流行起了瘟疫,死了不少人。看到鄉親們不斷死去,非常着急,就決定求仙學藝,為民除害。桓景回到家裏告別父母和妻子,一個人上路去了。
桓景訪遍了天下名山,才尋訪到在東南方的山中有一個叫費長房的神仙。
桓景帶上一袋乾糧上路了。他一路走,一路打聽,翻過了一座又一座山,蹚過了一條又一條河,磨破了一雙又一雙鞋,終於見到了費長房。費長房和藹地對他説:“我看你一心想為民除害,就收下你這個徒弟吧。”他交給桓景一把青龍劍,又教他降魔的武藝。桓景每天勤學苦練,終於把劍術練得爐火純青。
有一天,費長房把桓景叫到跟前,説:“今年九月初九,瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉為民除害吧。“他送了桓景一包茱萸葉、一瓶菊花酒,又囑咐了幾句,先讓鄉親們登高避災,然後再去斬妖除魔。就用手招來一隻仙鶴,把桓景載回了家鄉。
九月九日那天,桓景帶着全村老小登上附近的一座山。他把茱萸葉分給大家,讓瘟魔不敢近前:又把菊花酒倒出來,讓每人喝一口。安排妥當後,他就帶着青龍劍回到村中,等着斬殺瘟魔。
中午時分,隨着幾聲怪叫,瘟魔爬上了河岸,趾高氣揚地走進村裏。他發現村裏一個人也沒有,就四處張望,最後發現村民們都躲在山上,便狂叫着向山上衝去。剛到山腳下,突然一陣濃郁的茱萸葉香和菊花酒氣迎面撲來,瘟魔頓時頭暈眼花,哼哼呀呀地在原地打轉。桓景手持寶劍從山上直衝下來,和瘟魔展開了搏鬥。瘟魔見勢不妙,轉身就逃。桓景對準他的後背嗖地擲出寶劍,哧的一聲就把他扎死了。
從此,汝河兩岸再也不鬧瘟疫了,這一天是農曆九月初九。此後每年的這一天,人們都要舉行登高、插茱萸、喝菊花酒等活動,來紀念桓景剷除瘟魔、為民除害。因為九月初九又是重陽日,所以人們就把這一天叫做“重陽節”。
重陽節的美食
1、花糕
重陽節敬老,登高以避災。“糕”與“高”同音,又有“步步高昇”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品。重陽吃花糕始於西漢,當時稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽節吃花糕之風大盛,一直流傳至今。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。
2、螃蟹
螃蟹富含蛋白質,被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益於視力及皮膚健康。這對需要補充營養的人大有益處。
3、菊花糕
説到重陽糕,又稱菊花糕。霜降之時,唯此草茂盛。菊花也就被古人視為重陽的“候時之草”。重陽也因此稱為菊花節。菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會飽,菊花糕孬巧”的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
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