端午節吃粽子傳説故事由來
端午節吃粽子的由來傳説故事一:紀念屈原
大家都知道端午節吃粽子紀念,但是為啥要吃粽子呢?吃粽子和屈原又有什麼關係呢?它的由來是這樣的,公元前278年,在農曆的五月初五,秦國大將白起,率兵攻破了楚國的都城郢後(安徽省壽縣)。
屈原得知消息後,悲憤交加,寫下絕筆作之作《懷沙》,然後帶着對國家的懷念和悲痛,自投汨羅江以身殉國。
後世同樣忠誠愛國的百姓,緬懷愛國詩人屈原,為了不讓水裏的魚蝦吃掉他的身體,於是紛紛把糯米、鹹蛋、肉類等各種食材拋入江中。
隨着時間的推移和演變,逐漸變成了在端午節這一天把這些食材包成粽子食用,以此來來紀念屈原。這就是端午節吃粽子紀念屈原的由來。
端午節吃粽子的由來傳説故事二:“九子粽”的傳説
清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽後,龍顏大喜,讚不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子粽爭新。”九子粽:是粽子的一種,即為九隻粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。並且九種顏色的絲線紮成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗,故“九子粽”。清代詩人吳曼雲,也寫有一首讚美九子粽的詩篇:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡雲膚白,笑説廚娘藕覆鬆。”粽子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異,使得粽子家族異彩紛呈。
世界各地吃粽子習俗
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