酒店年夜飯預訂策劃方案【多篇】
酒店年夜飯預訂策劃方案(通用7 篇一
為了提高員工企業歸屬感,增強酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業餘生活,經酒店研究決定,於20xx年1月15日舉行第一屆員工新春聯歡會,具體如下:
活動項目及內容
一、主題:
放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)
二、活動時間:
20xx年1月15日14點(根據預訂情況決定,時間二小時以內)
三、活動地點:
xxxxx
四、參與對象:
酒店全體人員
五、活動主持人:
xxx
六、活動流程
第1個環節、攜手20xx風雨同程(背景音樂建議採用西安總經理年會背景音樂)本環節主要內容:
展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發展方向)
新春寄語(員工入場時投入已經準備好的抽獎箱中,每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號碼由行政部提前發放到員工手中,以便於最後抽獎,)公司高層致詞(執行董事黃永中先生、總經理趙潤森先生)
大型歌舞節目一個
介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優秀員工事蹟,建議參照感動中國的頒獎程序,有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)
第2個環節、感動時刻温情常在(背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”)本環節主要內容:
慶祝近期時間員工生日
回顧酒店籌開軍訓培訓影像資料
節目二個
第3個環節、青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)
本環節主要內容
節目三個
互動遊戲(團結協作型“因為有你,我的世界更精彩”)
第4個環節、激情盪漾暢想明天(背景音樂“我相信”)
本環節主要內容:
傳遞快樂心情(現場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手裏,由他説出對酒店想要説的話,並參加現場抽獎,現場堆放數個氣球,裏面有不同的獎品,也可能是懲罰等)
放飛希望(抽獎,由現場的觀眾抽取6名幸運者,一等獎1名,二等2名,三等獎3名)
七、活動準備工作:
行政部:主要負責本次活動規劃、預算、組織、協調各部門
培訓部:協助行政部完成本次活動,對活動整體策劃、節目選定、化粧費、服裝費等發生的相關活動費用報帳工作。
工程部:活動當天14:00前完成音響燈光調試,2個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架,負責活動現場背景音樂和員工節目音樂播放。
餐飲部:負責活動當天14:00前場地佈置完畢(綠色植物、綵帶等)。出品部:負責當天出品整個流程。
採購部:負責1月12日前將獎品、氣球、食品購回、採購一隻活豬。
市場銷售部:負責協調拍照、新聞稿、國際宴會廳背景寫真製作及外圍宣傳。
八、獎品設置
一等獎1名(500元)
二等獎2名(100—200元)
三等獎3名(50元)
現場參與獎100名(10元)
九、費用預算
獎品:5000元(含10元氣球)
飲料及水果:3000元(由採購部找供應贊助)
生日蛋糕200元
用餐:預計35桌,每桌按成本價500元準備
以上各項費用合計:
十、其它
各部門員工因工作需要不能參與的本次活動預計有50-80人,將給予100元補貼(主要為前廳部、安全部、餐飲部)。
酒店年夜飯預訂策劃方案(通用7 篇二
一、活動主題
20xx紅新春嘉年華
二、活動構想
本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標是在提高國際會所消費人氣的同時,考慮我們春節後的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度,讓消費者對我們產生極大的興趣、好感,然後,再在此基礎上提高營業額。因此,本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動目的
1、利用春節的契機,提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關注程度,培養節後消費者的消費潛力,搶佔市場先機。
四、活動時間
20xx月x日(除夕夜)—x日(元宵節)
20xx月x日開始春節廣告宣傳,x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃:
宣傳賀卡、X展架、內場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞:
①金快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年
②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝願,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!
③20xx紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年願我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品:春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷內容
在我們傳統的春節期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務部門要加強春節期間服務培訓,通過一個好的“口彩”、加上我們精心製造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費慾望和消費衝動。
酒店年夜飯預訂策劃方案(通用7 篇三
一、活動目的:
為答謝新老客户一直以來對我酒店的大力支持,利用春節新年的有利商機來回饋我們的新老客户,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:
20xx年1月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約xxxx,相聚xx
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡春節當天在西餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。
2、春節當日一次性消費滿300元的客户,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、春節當日一次性消費滿600元的客户,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡春節當天在中餐消費的`客户均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當天在中餐大廳消費的客户,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、春節當日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。
5、春節當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、春節當日在中餐一次性消費滿1xx元,可獲贈20xx年xx門票一張。
(三)客房:
1、凡春節當天在客房入住的客户均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,並贈送果籃一個及早餐券一張。
3、春節當晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx門票一張。
六、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約xxxx,相聚xx!
(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計製作贈房券。
(5)設計製作現金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客户發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客户消費的作用。
七、場地佈置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區,製作20xx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面,製作“春節快樂”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內容)
八、責任分工及完成時間:
1、總指揮:x總
2、總執行及總協調:x副總
3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。
6、採購(20xx年xx月xx日前完成):財務部負責關於本次活動的物品採購,美工跟進。
注:門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
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