菱角的常見品種有哪些_菱角的種植方法(新版多篇)
菱角的常見品種:四角菱 篇一
1、餛飩菱,又稱南湖菱,為浙江嘉興名產。晚熟品種,清明播種,秋分到霜降收穫。優質豐產,味甜而糯,畝產1000~1200斤。果皮綠白色,每斤40~50個,肩角上翹,腰角下彎,菱腹凹陷,菱肉厚實,皮薄,果重與肉重之比約為1.5:1。
2、小白菱,產江蘇吳江、蘇州等地。中晚熟品種,清明播種,白露到霜降收穫,畝產600~1200斤。肉質硬,含澱粉多,宜熟食,果形較小,每斤60~70個。皮綠白色,,肩角略向上斜伸,腰角細長下彎,腹稍隆起,果重與肉重之比約為1.4:1。菱盤小,莖蔓堅韌,生長勢強,抗風浪力較強,生長適應範圍較廣,宜湖蕩深水栽培。
3、大青菱,產江蘇吳江、吳縣、宜興等地。中熟種,播種與成熟期與小白菱同,畝產1000~1200斤。品質中等,果形大,每斤20~25個。皮綠白色,肩部高隆,肩角平伸而粗大,腰角亦粗。略向下彎。果皮厚,果重與肉重之比約為2:1。
4、水紅菱,產江蘇蘇州、浙江杭州以及嘉興一帶。早熟種,清明播種,立秋開始收嫩菱,處暑、霜降收老菱,一 般畝產800~1000斤。菱肉含水量多,含澱粉稍少,味甜,宜生食。葉柄、葉脈及果皮均呈水紅色。果形較大,每斤25~35個,肩角細長平伸,腰角中長,略向下斜伸,果重與肉重之比約為1.5:1。不耐深水,不抗風浪。
5、邵伯菱,產江蘇裏下河地區。早、中熟種,處暑到寒露收穫,產量中等,畝產500~1000斤,每斤40~50個,皮綠白色,肩角較大,腰角尖鋭,皮較薄,果重與肉重之比約為1.5:1。
6、沙角菱,產江蘇吳江、吳縣等地。中熟種,清明、穀雨播種,立秋、處暑採收。畝產400~600斤。果形小,肩角細鋭平伸,腰角向果側斜伸,皮綠白而厚。菱肉堅硬,富含澱粉,宜熟食。根莖堅韌,葉小密生,抗風浪,耐深水及瘦地。
菱角的常見品種:無角南湖菱 篇二
南湖菱,又名圓菱、和尚菱、元寶菱、無角菱,產浙江嘉興南湖。早、中熟品種,清明播種,處暑到霜降採收。品質好,肉硬而帶粳性,果形中等,每斤約40個。皮綠白色,四角退化,僅剩痕跡,皮較薄,果重與肉重之比約為1.5:1。因易於落果,果實成熟必須及時採收。生長時要求水位適中,土壤肥沃。抗風浪力較弱。
菱角的常見品種:兩角菱 篇三
1、扒菱,又名烏菱、風菱、大彎角菱,產江、浙及南方各地。晚熟品種,清明、穀雨播種,寒露、立秋採收,畝產600~1000斤。果形長大,每斤約25個。皮暗綠色,兩角粗長而下彎。品質好,含澱粉多。成熟時果柄不易脱落,可以減少採收次數;但皮殼厚,果重與肉重之比約為2:1。寒露
2、蝙蝠菱,產南京附近。早熟品種,清明播種,處暑、寒露採收。生長勢較弱,葉表面淡綠,背面赤褐色。果形中等,每斤約40個。皮色有紅、綠兩種,兩角平伸,先端較鈍。
3、五月菱,產廣州市郊。早熟品種,兩角平伸,產量中等,皮薄肉厚,菱肉含水多,為生食品種。
4、七月菱,產廣州市郊。晚熟品種,果皮綠色,果形長大,兩角粗長下彎,產量較高,含澱粉多,皮殼厚,宜加工制粉和熟食。
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