爆米花多篇
爆米花 篇一
今天,老師教我們如何做爆米花。大家都覺得輕而易舉,躍躍欲試,準備回家大顯身手。
我學着老師的樣子,點火、熱鍋、倒油,一不小心油倒得太多了。我沒多想,抓起一大把玉米粒就往鍋裏撒。心急吃不了熱豆腐,一鍋的玉米都燒焦了,一打開鍋蓋,廚房裏就瀰漫着嗆人的臭味。看來做爆米花也不是想象中的那麼簡單。我再試了一次,結果又失敗了,這次焦得更厲害了,成了一鍋黑炭。
沒辦法,我只好向媽媽取經了。媽媽用她的火眼金睛看了看我的“傑作”,一下子就發現了問題,耐心地告訴我説:“兒子,你有兩大錯誤,第一是火力太大,沒有掌握好火候;第二油和玉米放太多了。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經驗教訓,用媽媽教的方法小心翼翼地做了起來。果然,玉米粒寶寶們在油裏靜靜地泡温泉,發出“吱吱”的笑聲呢!一粒玉米寶寶屁股被燙紅了,跳了起來,它就像有了法力一樣,一下子變成了大胖子。漸漸地,其他的玉米粒也不甘示弱、伴隨着“噼裏啪啦”鼓樂聲,接二連三的在空中跳起了“騎馬舞”,臉都笑成了一朵花。一個調皮的“玉米寶寶”從鍋蓋縫隙溜了出來,熱情地親了弟弟一口,他就像中了大獎一樣叫了出來,惹得全家鬨堂大笑。關上火後,過了好長一會兒米花寶寶才安靜下來,躺在鍋底,像一層厚厚的雪花。一打開鍋蓋,一股濃郁的香味直鑽鼻孔,讓人垂涎欲滴。弟弟拿起一塊爆米花就往嘴裏塞,一邊吃一邊問:“這爆米花怎麼不甜呀?”我這才想起還有一步沒有完成呢!我趕緊叫住他:“還沒加糖呢!小饞貓。”
我馬不停蹄地開始做糖水。第一次,火太大,也沒有的攪拌,一鍋的油和糖都黑呼呼的,成了苦糖水。第二次,我有了經驗,只待糖一融化成金黃金黃的小金魚就倒入爆米花,火力適中,還一直攪拌着。不久,一盤色香味俱佳的爆米花新鮮出爐了。全家人像一羣飢餓的狼一樣吃了起來。不一會兒,就把它們消滅了。 今天,我不僅學會了做爆米花,而且體會到勞動的樂趣,讓我終身難忘。
爆米花 篇二
今天,奶奶往常炒了一碗爆米花,LAKI(我們家小狗)一見,撲了上來,用渴望的眼神,説:小主人,我也要吃。我順手丟了一顆給他,它聞了聞,走開了。我很奇怪,咦?他怎麼不吃?我的家的狗狗什麼都吃的啊!今天到底怎麼了?於是,我放的一顆到嘴裏,嚼了嚼,恩,好像缺什麼味道。什麼味道呢?對,甜味!
於是,我穿上尊貴的皮靴、大衣,並帶好媽媽買的帽子,牽着小狗,坐了下來(嘻嘻),拿起一顆爆米花,看了幾遍,終於,我發現爆米花裏面有一個珍珠大小的黃色顆粒,到食譜上一查,呀,原來他叫甜味顆粒。但是,怎麼讓他發出甜味呢?我用手指輕輕地碰了碰,只聽”噠“的一聲,一股金黃色的水緩緩的流出來,我舔了舔,好甜噢!如果……一陣奇思妙想,使我的好奇心戰勝了,我走到鍋旁,打開火,茲茲的一聲,把我嚇了一大跳,然後,奶奶的喊聲又下了我一大跳:笑笑,笑笑,你在幹什麼?你要什麼跟奶奶説,不要自己動啊,寶貝千金,來,我來!”“奶奶,沒什麼!咳咳咳……”煙霧嗆得我直咳嗽。我把爆米花炒了炒,又盛到碗裏,給小狗一顆,LAKI狼吞虎嚥的吃完了,我嚐了嚐,嘿,這味道,還真不錯哩!
好吃,好吃,太好吃了……
爆米花 篇三
“爆米花嘍!爆米花嘍!”高亢的吆喝聲在小區上空迴盪。是誰?哦,原來是一位年過6旬的老爺爺在爆米花。老人稀稀拉拉的花白頭髮,整齊地向後梳攏着,在爐火的映襯下,臉龐呈古銅色,説起話來鏗鏘有力,一聲高過一聲。
爆米花的人可真多啊!一隻只盛米的籃子排成了隊,白髮蒼蒼的老奶奶帶着孫子來了,幾位大媽來了,大家圍在一起拉家常,不時傳出歡聲笑語。一羣兒童圍着爆米器一會兒捂耳朵,一會兒跳啊蹦啊!爆米花帶來的愉悦,洋溢在每個人的臉上。
爆米花的老爺爺嫻熟地將大米倒進爆米器裏,隨後把蓋旋緊,將爆米器架在火爐上方,左手有節奏地轉動着,右手搖動風箱,向爐裏提供助燃的氧氣,火苗不斷往上竄,通紅通紅的。老爺爺一邊樂呵呵地和大家聊天,一邊目不轉睛地盯着壓力錶,一分鐘、兩分鐘……大約八分鐘後,老爺爺亮起洪鐘般的男高音:“響啦!”然後提起爆米器,用袋子套緊,再拿出一根長鐵筒,套住爆米器上的柄,使勁向下壓。蓋子打開的瞬間,“呯”的一聲,震耳欲聾。一團白色的煙噴湧而出,就像一層薄薄的霧紗瀰漫在空中,讓人有乘風欲飛之感。爆好的米花芳香四溢,脆脆的,香香的。
老爺爺還有做爆米花糖的絕活兒。他先是把爆好的米花倒入一個敞開的長方形鐵板盒裏,加入油和糖絲,接着以最快的速度把米花與糖油均勻攪拌、鋪開,再用板子拍得嚴嚴實實,然後用刀切成一塊一塊的。加工後的爆米花糖塊,方方正正的,散發出一股濃郁的甜味兒,讓人垂涎欲滴。咬上一口,酥酥的,甜甜的,會讓你讚不絕口。
夕陽西下,老爺爺收攤走了。然而,爆米花的芳香仍久久飄蕩在小區裏。
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爆米花 篇四
早上,我早早地做完了作業,正好一部新電影上映了,媽媽就準備晚上讓我去看電影。
一想到看電影,我就會想到電影院裏那讓人垂涎三尺、香甜可口、香飄十里的爆米花。但我又想,要是自己能做爆米花就好了。
正想着,就聽見媽媽説:“施亦宸,吃玉米了!”我想:“天助我也!”我跑過去,一手拿起玉米,一手拿起蜂蜜就衝進廚房。
我把玉米一顆顆摘下來,放進鍋裏,再把油和蜂蜜一股腦兒倒進去,蓋上蓋子,打開油煙機,開了大火,然後我就美滋滋地在一邊等着。
過了一會兒,鍋裏傳出“砰!砰!砰!”聲,我心想:大功即將告成!隨後,“砰砰”聲停止了,但從鍋裏冒出了黑煙。黑煙包圍着我,讓我眼睛都睜不開,而且還很嗆人!
媽媽聞到了這股味道,在門外問:“施亦宸,你在裏面怎麼了?”“沒什麼!”我心虛地回答。媽媽不放心推開門進來一看,嚇壞了,趕緊打開鍋蓋,倒了一盆涼水進去。這時,我才看清那些玉米,它們已經黑得像一顆顆煤炭了!
事後,媽媽告訴我,爆米花是要用曬乾的生玉米做的,而且小朋友一個人待在廚房是一件很危險的事。這件事也讓我認識到做事情不能太盲目,太想當然,要多問、多看,否則就會出大事情。
爆米花 篇五
週六,媽媽帶我去逛超市,買了一種名叫“微波爆米花”的零食。
看到這個名字,我就感到很好奇!爆米花一般都是用一種專門用來做爆米花的機器炸成的,可從來沒有聽説過用微波爐也可以炸爆米花。
回到家後,我好奇地把爆米花放進了微波爐裏,按照説明書上的操作方法設定了時間,微波爐便開始工作起來。
一開始,什麼聲音也沒有。可是過了一會兒,微波爐裏便發出“砰砰砰”的聲音。聽到了這聲音,我有點害怕,便問媽媽這聲音是怎麼回事。媽媽笑了笑對我説:“沒事,這很正常,只不過是袋子裏的爆米花炸開的聲音而已,沒什麼好怕的。”聽了媽媽的一番話語後,我的心情才漸漸平靜了下來。
不一會兒,微波爐停止了工作,我想:爆米花應該炸好了吧!我迫不及待地把爆米花從微波爐裏拿了出來,小心翼翼地撕開袋子,一陣奶油香味兒頓時撲鼻而來。我和媽媽被這誘人的香味吸引了,立即狼吞虎嚥地吃了起來。
微波爆米花,滋味甜甜的,好吃極了!
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