元宵節什麼時候吃湯圓最好(新版多篇)
福州元宵節的習俗 篇一
福州元宵節花燈會,始於漢代,至宋代被列為京都燈節的上品。元宵節這天,不僅燈市輝煌,還有擺設鰲山,供人玩賞的。全福州人山人海的,熱鬧非凡。記得去年元宵,我與我朋友一起去五一廣場還有南后街逛,處處都掛着燈籠,還有紙質做的桔燈、菜頭燈、蓮花燈等,形態別緻,色澤鮮豔,獨具福州鄉土生活氣息,引人注目。
從春節至元宵前夕,在福州民間都有這樣的一個習俗—送燈。知道為什麼嗎?因為 “燈”與“丁”諧音,取添丁之意。“天賜麟兒繪綵繒,新娘房子霞光增,宵深欲把金釵卸,又報孃家來送燈。”這首詩就描繪了當時福州人送燈的盛況。
從大年初七就開始鬧元宵花燈,福州的南后街與南台台江汛專門出售各種紙質的花燈。分為挑的、扛的、還有其他特別的。如挑的有八角燈、球燈、西瓜燈;扛的有關刀燈、龍搶珠燈,後來還有機燈、戰艦燈等;地上走的有猴騎綿羊燈、牧童騎牛燈、狀元騎馬燈;堂上掛的有宮燈、走馬燈等。那燈市的盛況可用一首詩來概括:“華燈成市將元夕,色色精工費剪裁,幾種寄供新歲玩,清光四壁照銜杯。”
除上面介紹之外,福州有的鄉鎮街道會在元宵之夜遊燈上街,結合迎神賽會。在迎神隊伍中,都有伴隨着民間文藝活動,如舞龍燈、高蹺、舞獅、地下坪、陸地行舟等。還有的居家百姓見迎神過境,就舉燈放炮,祈求閤家平安。
元宵節不適宜吃湯圓的人 篇二
糖尿病患者
最好不要吃甜餡元宵,可改吃鹹味湯圓。如果把元宵當點心吃,就一定要減少正餐中主食的量。
心血管病、高血壓病患者
應儘量少吃這種難以消化的食品,如果吃得太飽並吹到冷風,這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。
潰瘍病患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。
胃腸消化功能不良者
元宵是由糯米麪做成的,黏性較大,不易消化,食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
急性胃腸炎患者
春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎,這時候如果多吃元宵反而會加重胃腸道負擔。
老年人
老年人多有消化功能減退,牙齒脱落,而且吞嚥反射也比較遲鈍,可能會因急速吞嚥而引起元宵卡喉,導致呼吸困難,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要細嚼慢嚥。
嬰幼兒
3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。另外,小兒消化功能較弱,吞嚥反射尚未發育完善,即使大一些的孩子吃元宵時也不能急於整個吃,以防不測。
元宵節吃湯圓作文 篇三
(一)
每到元宵節,我們家鄉都要吃湯丸子,象徵着家家户户團丸子幸福。
家鄉湯丸子是用水磨的糯米做的,搓得丸子滾滾的,柔柔的,大的有乒乓球那麼大。
剛搓好的湯丸子雪白雪白的,像一隻只小雪球。水一開再把湯丸子倒進鍋裏,一會兒湯丸子就浮起來了。這時就可以吃了,熟了的湯丸子顏色變了樣,晶瑩透亮,有點帶褐色,裹在裏面的豬油。芝麻玫瑰。白糖餡隱約可見,個兒也比原來大多了。湯丸子又香又甜,揭開鍋蓋,很遠就能聞到一股撲鼻的香味。聞到這種味道時,誰都會饞涎欲滴的!
用筷子把湯丸子夾到嘴裏,只要用牙齒一碰,甜甜的。香噴噴的餡兒就會流出來。湯丸子真會透人心呀!如果你沒經驗,使勁咬一口,這香甜的餡兒就會像一股噴泉,噴射出來,你的嘴角外也會沾滿烏黑髮亮的餡油,還會濺在你的臉上,衣服上,這時你的舌頭一定會感到燙焦似的發疼。
每年元宵節,家家户户都吃湯丸子,湯丸子的味道甜甜的,意味着生活一年比一年好,它也象徵着在外地打工的人吃上湯丸子就想起家鄉。
“賣湯湯圓,賣湯圓,小二哥的湯丸子是丸子又丸子。.。.。.”“吃了湯丸子好團丸子。”這就是我們家鄉的風俗習慣。
(二)
按照我們當地的習俗,每年正月七年級的早上,每家每户都要吃湯丸子。聽説這樣預示着家庭團團丸子丸子、吉祥美滿。
今年正月七年級的早晨,我早早的起了牀,看見媽媽正在忙着包湯丸子。只見媽媽兩三下子就包好了一個湯丸子,小小的湯丸子,丸子丸子的、白白的,像一個個小雪球,好可愛喲!我也想試着包一包。
我把小手洗乾淨,來到媽媽身邊。我學着媽媽包湯丸子的樣子,先拿了一點和好的湯丸子團,放在手心,兩手不停地搓着,搓成了一個小丸子球,接着我在小丸子球的中間捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯丸子餡放進“小碗”裏,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎麼也捏不攏,湯丸子餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鑽出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最後,我一生氣,使勁一捏,湯丸子倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團湯丸子團重新做。這次我汲取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終於把湯丸子捏攏了,我把捏好的湯丸子輕輕地搓丸子。啊!這一次終於大功告成了。接着,兩個、三個、個……看着這一個個,白白胖胖的湯丸子,心裏有説不出的高興。
湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃着這香噴噴的湯圓,甜在嘴裏,美在心裏。包湯圓真快樂!
正月十五吃湯圓的來歷 篇四
相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統天下,特派灶神菩薩長駐人間瞭解民情,每月逢三上天回稟。有年夏曆冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不歇息,長此下去,我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體,不能生產,必將影響貢獻。”玉帝聞奏即命羣臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發起病來,自然就會休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏曆臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋裏丟下了瘋人藥,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地幹活。過了臘月二十四日,瘋人藥性大發。人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的。食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月七年級起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅着綠到處玩耍。有的畫着花臉,敲鑼打鼓四處遊街;有的邀邀約約帶着禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們全瘋了!光吃光耍,一樣活不幹,這樣下去,如何得了。”玉帝聞奏,十分驚詫,即命羣臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設法。”玉帝准奏,即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯丸子,裏面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復了往常的勞動。
就這樣周而復始地延續下去,就形成了過年的習慣。
元宵節吃元宵的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“丸子不落角”。到了南宋,出現了“乳糖丸子子”,這應該就是湯丸子的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮丸子子》詩,裏面有“星燦烏雲裏,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯丸子”,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯丸子,家家户户團團丸子丸子,象徵着團丸子吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團丸子的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
元宵節什麼時候吃湯圓 篇五
吃湯圓最好的時間:餐中。原因:如果開餐就吃,高糖分會迅速刺激胰島來分泌胰島素,會讓體內血糖出現不穩定的狀況,這對於血糖異常的人會有很大的傷害。如果餐後再吃,餐後酒足飯飽,再吃熱量高的湯丸子可能會導致總熱量過度超標,不利於健康。而餐中吃,作為元宵大餐高潮中的一道點睛之筆,既在歡笑之餘共享團團丸子丸子之寓意,又能避免以上兩種情況的發生。
吃湯湯圓的數量:2-3顆。湯丸子的熱量為324kcal/100g左右,常見湯丸子每粒重20g。對於身體正常的人羣來説,元宵夜湯丸子可以吃2-3顆,160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之慾,又不至於過度影響身體健康。
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