家乡的味道作文
小馄饨
——家乡的味道作文
说到家乡,不能不说家乡的美味——小混沌。
瞧!那雪白的碗中仿佛有一汪青潭(汤),平静而又清澈,宛如一眼便能见底。潭面上既有碧绿的水草(香菜.葱花),还有白色的鱼食(白芝麻)。一个个饱满的鱼儿(馄饨),挨挨挤挤地,头粉尾白,真是可爱极了!它们似乎在争谁第一个被我吃掉,嘿嘿!小可爱们,别着急嘛!反正最后都要进我的肚子里,不是吗?忽然,一阵微风跑了过来,把原本宁静而又美好的画面打破了。鱼儿们动了气起来,一个个活蹦乱跳,惹得那青潭中的水也溅了出来。
咦?哪来的香味?我闭上眼,嗅了嗅,哟!原来我的小馄饨也来喽!我左手扶碗,右手拿勺,盯着这碗馄饨,它们晶莹如玉,中间一点点红红的肉馅若隐若现,在它们周围还有许多葱花,简直就像一朵盛开的花。凑近一闻,一股香气扑鼻而来。我舀起一个馄饨,它着素向衣,如同一个小胖娃那吹弹可破、粉嘟嘟的脸颊。咬下一口,皮裂开了,带着微咸的馅伴随佐料溢满口腔,软绵绵的口感,让人“飘飘欲仙”,遨游在那无可自拔的馄饨世界中,让人有吃了还想再吃一碗的冲动。咸咸的感觉在味蕾中奔跑、跳跃,直到最后一口,那味道依旧在喉咙深处徘徊。我用舌头舔了舔嘴边,“嗝!”一声带着香气的饱嗝把我吓了一跳。
当然,小馄饨不仅美味,还营养丰富。它是用面粉做的,属于主食,它含有糖类,维生素等,是人体热量的主要来源。馄饨馅为蔬菜和肉类,这种搭配十分合理。肉中富含优质蛋白质,蔬菜中则有维生素、纤维素、微类元素等。
“包得馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。”怎么样,想吃吗?
家乡的味道,就在那一个个跳跃着的小混沌里!
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