市场监管所食品安全监管工作总结
各位领导:
上午好!
自省局自上而下布置开展守查保工作以来,无论是之前讲到今年的6月底还是延续到明年的3月结束,我们市场监管所做好了食品安全监管长期“作战”的思想准备,增强“时时放心不下”的责任感,确保辖区内食品安全“全域全年”稳定,我们重点做了以下四个方面的工作:
一是抓好隐患排查的这个关键点。我们坚持问题导向,深入系统地剖析食品安全主要风险点,结合食品产业发展现状和日常监管实际问题,聚焦重点领域、重点环节、重点主体,从食品生产、食品经营、校园食品、特殊食品等方面入手,建立1+3台账,运用风险监测、投诉举报等手段,全面排查食品安全风险隐患,共排查出123个隐患,已整改落实121个,在实际工作中我们突出“一老一小”(老年和学生)、“一冷一热”(冷链和餐饮)、“一药一非”(农兽药超标和非法添加)等重点人群和领域,强化涉老食品、校园食品、婴幼儿配方乳粉、冷链食品追溯的隐患排查;
二是用好食安办的“牌子”。在安排部署和问题整改中,积极发挥食安办统筹协调作用,我们和乡镇食安办关系一直处得不做,通过及时沟通信息,健全会商机制,并且运用好我们局市市安委牵头单位考核手段,借力发力,联合或者借助乡镇食安办及食品安全“四员”开展守查保工作,并加强指导督促,以共赢思维促进食品安全工作协同共进。
三是搭好智慧监管的“台子”。加大在食品生产、流通环节检查中“行政执法平台(省食品综合监管平台)”APP的使用,督促干部职工提高数据录入频次与质量,对食品生产企业、小作坊检查中全部运用综合监管平台检查录入,实现检查覆盖率100%,让平台信息互联互通,共享共用,借助大数据赋能监管,提升市场监管效能。
四是挥好从严执法的“鞭子”。把“严”字贯穿于此次专项行动始终,围绕重点领域、重点品种,加强科所联动、部门联动,抓大要案和典型案件,推进行刑衔接工作(今年查办食品违法案件11起,另外有两起案件我们移送司法机关调查)。我们还想在制度机制上想办法,把解决当前之“困”与夯实长远之“基”相结合,真正起到查处一起、警示一片、治理一域的效果,全环节保障食品安全。
存在的问题:
一、对农村自办宴席这一块的风险防范和监管力度还不够,群众有的不报备,有婚丧嫁娶的宴席快办好了或办过了,村社区和我们才知道,食品安全漏洞和监管风险都存在;
二、农村边远地区百姓偶有被骗购买假蜂蜜、假菜油的事情发生,常常是行骗人打一枪换老远一个地方,老百姓防范意识不足,加上监管执法力量不能立刻到达,造成此类事件每年都有发生,但就是没抓到人。
三、食品快检能力不足,快检工作有流于形式。现阶段基层工作人员流动较为频繁,少有食品检验专业人员从事此项工作,一般都是监管干部兼职,所里干部一般就是搞搞农残检测,其他的检测基本上搞不了,这里有干部能力的问题也有设备技术的问题,让食品安全检验室无法发挥快检“防火墙”“过滤网”作用,快检设备也没有发挥应有的作用。在所里层面上,我们更不敢开展“你点我检”、“你送我检”之类的活动。
以上汇报就这么多,请各位领导批评指正。
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