“合理膳食”健康知识讲座总结
为了提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力,积极推进健康教育、采取多种形式普及疾病预防和卫生保健知识,引导和帮助农民建立良好的卫生习惯,破除迷信,倡导科学、文明、健康的生活方式。营养不良和营养过剩都会对健康造成不利影响。因此为了居民的身体健康,共和卫生院于2018年3月20日上午8:30在刘尖村卫生室的配合下,开展了“合理膳食”的健康知识讲座,现将工作总结如下:
首先介绍了营养的原则:全面、均衡、足量、及时,还介绍了饮食健康十六字即:合理膳食、晕素搭配、戒烟限酒、少量多餐;通俗易懂的食谱口诀即:“一二三四五,红黄绿白黑”“一”每天喝一杯奶、“二”每天吃250克左右的碳水化合物,相当于6两米饭或麦面。节制主食,以达到调控血糖、血脂及体重等;正确认识一日三餐早餐:轻视早餐要不得。中餐:不得只吃面条、米饭及素食,晚餐:从健康角度看,“丰盛晚餐不可取”,应以清淡易消化食物为主;
着重介绍了老人们每日需求的食物有:
谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克
动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克
豆类及豆制品:大豆及其制品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹调用油:食用油15~25克
通过此次健康教育讲座虽然居民们了解如何能够合理膳食,但是想要一个健康的体魄,还应该多参加体育锻炼,多进行有氧运动才能保持自己的健康。
共和卫生院
二零一八年三月二十日
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