首届职工私房菜献技大赛”策划方案
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首届职工私房菜献技大赛”策划方案 为进一步提升广大职工家属生活质量和幸福指数,建塑和弘扬具有中国平煤神马集团特色的饮食文化,展示职工切实享受到企业发展成果的精神面貌,电视台联合举办“首届职工私房菜献技大赛”活动。现将有关事宜通知如下:一、指导思想 以“绿色、健康、创新”为主题,以提升职工餐饮质量和幸福指数为目的,通过本次大赛充分挖掘蕴藏于集团社区民间的各种特色饮食,打造饮食文化,让饮食文化惠及全体职工。二、组织机构大赛筹委会: 下设办公室,办公室设在集团工会生活保险部三,报名 报名从4月1日开始,截止为5月1日。报纸、手机报和电视台将循环播放和刊发“首届职工私房菜献技大赛”启示。参赛者将菜品名称、配料、制作方法等文字或图像资料报送本单位工会生活部筛选,基层工会选送2-5个私房菜报送集团工会生活保险部。 四,比赛和评奖 大赛于2013五月上旬(赛期三天)在集团指定一单位职工食堂举办,参赛者须自带食材,自己操作完成私房菜。筹委会将聘请我市权威的专家为评委评选。 专家评委选择5-7人,构成为:市餐饮协会1人 大厦总厨师长1人 基层单位服务队长2人 总医院营养师1人 职工代表1人 将评选出一等奖3-5人,每人3000元;二等奖7-10人,每人2000元;三等奖20人,每人1000元,鼓励奖若干名;组织奖10个。五、展示 大赛筹委会将对评选出的获奖私房菜进行宣传展示,在中国平煤神马报社、中国平煤神马集团电视台进行宣传,将获奖私房菜汇集成系列丛书,发放给职工学习交流,特别优秀的获奖者可外出考察。首届职工私房菜献技大赛”策划方案四,比赛和评奖 大赛于2013五月上旬(赛期三天)在集团指定一单位职工食堂举办,参赛者须自带食材,自己操作完成私房菜。筹委会将聘请我市权威的专家为评委评选。 专家评委选择5-7人,构成为:市餐饮协会1人 大厦总厨师长1人 基层单位服务队长2人 总医院营养师1人 职工代表1人 将评选出一等奖3-5人,每人3000元;二等奖7-10人,每人2000元;三等奖20人,每人1000元,鼓励奖若干名;组织奖10个。五、展示 大赛筹委会将对评选出的获奖私房菜进行宣传展示,在中国平煤神马报社、中国平煤神马集团电视台进行宣传,将获奖私房菜汇集成系列丛书,发放给职工学习交流,特别优秀的获奖者可外出考察。首届职工私房菜献技大赛”策划方案
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