酒店员工行为规范
严明的纪律可以加强员工之间的团结,巩固和提高酒店员工素质,树立酒店良好形象。纪律绝不仅仅是奖惩的依据,它应该是每一位员工的自觉行为。
1、员工必须按时上下班, 不允许迟到早退。上下班一律走员工通道,下班后应及时离岗离店,不得在店内游逛或逗留;
2、提前十五分钟到岗,做好交接班工作和上班准备工作;
3、下班离岗前应将办公室和工作场所收拾干净,物品摆放整齐,做好交接班;
4、员工试岗、在岗必须服从命令听指挥,保持良好的精神面貌,使用敬语,讲究文明礼貌;
5、员工当班时要经常修饰仪表、仪容,男员工禁止留小胡子、大鬓角、长发;女员工要化淡妆,不得散发和涂甲油;男、女员工均不得染发。男女员工当班时,除带一枚戒指外(厨师不准带戒指),不准带项链、手镯等饰物;
6、员工进店时要衣着整洁,禁止穿无袖背心、短裤、凉鞋或赤脚入店,上岗要统一着工服工鞋,非因公情况不得将工服穿出店外,离职时需交回工服;
7、员工当班时须坚守岗位,不脱岗,不串岗,不会客,不大声喧哗自娱,不打私人电话、不玩手机及电脑游戏;
8、员工应站立服务(男员工为后背式,女员工为前腹式),在坐时,如遇上级和宾客须起立,打招呼问候;
9、员工在酒店行走一律靠右,遇客人和上级领导要礼让;除紧急情况外,不得在店内奔跑;
10、员工在酒店吸烟应到指定地点,禁止在宾客活动区域内吸烟;
11、员工不得在工作期间饮酒,当班时不准带有酒气及其他异味;
12、不准在客人面前做有碍观瞻的动作,不准讥笑、指点、模仿客人。
13、严格执行外事纪律,不准与客人过于亲近或主动攀谈,不准同客人拉私人关系,不准在客人面前谈论酒店非服务性事项,对客人赠送的礼品要如数上缴。
14、宾客遗失的物品,不论贵贱大小,一律交保卫部登记,不得私自藏匿或使用;
15、处理客人投诉要迅速及时,不得无故推托搪塞;无关本职事宜不得随意答复,应告知顾客向有关部门查询;
16、员工要以工作为重,同事间相互尊重,团结协作,发生纠纷时要自我克制,禁止打人、骂人;
17、员工要关心酒店、热爱本职工作、勇于承担责任,敢于批评和指出违反店规店纪的人和事,不准包庇隐瞒;
18、酒店的所有设备设施、物品、文件资料、数据档案等均系酒店所有,不得随意动用、赠与、占有;丢失或损坏,要视情节予以赔偿并给予处分与处罚;
19、员工宿舍、更衣室、更衣柜要保持清洁;
20、员工在非公务情况下,不准在公务间和公共区域停留;
21、工作现场,不准存放个人物品,不准做非公务事项;
22、员工食堂要为全店员工提供良好的服务,保证膳食的卫生,全体员工要遵守员工食堂的规定,爱护食堂的财产,不得将饭菜带出食堂以外地点食用;
23、员工应熟知并遵守酒店的各项管理规定,有不明事项可询问人力资源部;
24、员工要遵守社会公德,积极参加酒店及社会公益活动。
-
《企业国有资产交易监督管理办法》政策解读分析(精品多篇)
章总则篇一第一条为规范企业国有资产交易行为,加强企业国有资产交易监督管理,防止国有资产流失,根据《中华人民共和国企业国有资产法》、《中华人民共和国公司法》、《企业国有资产监督管理暂行条例》等有关法律法规,制定本办法。第二条企业国有资产交易应当遵守国...
-
企业绩效管理(多篇)
企业绩效考核管理方案篇一一、绩效考核的目的1、绩效考核为人员职务升降提供依据。通过全面严格的考核,对素质和能力已超过所在职位的要求的人员,应晋升其职位;对素质和能力不能胜任现职要求的,则降低其职位;对用非所长的,则予以调整。2、绩效考核为浮动工资及奖金的...
-
企业安全管理论文【新版多篇】
企业安全管理论文篇一关键词信息安全事故;安全管理;事故致因理论中图分类号F49文献标识码A文章编号1006-5024(2013)01-0055-04一、引言在信息化浪潮席卷全球的今天,信息的重要性不言而喻。我国国民经济和社会信息化建设进程全面加快,网络与信息系统的基础性、全局性...
-
企业管理培训方案(新版多篇)
企业管理培训方案篇一x商学院院长项兵教授曾数次强调,中国企业的国际化道路,应该是“站在月球看地球”,“整合全球资源为我所有,借力打力走向国际市场”。20xx年,亨达前瞻性地甩开了国内竞争对手的贴牌战与低价战,勇敢地率先走出国门与法国国际品牌集团达成了战略合...