餐厅(第三四季度)推广方案
餐厅(第三四季度)推广方案
宴席推广
锁定客群(周边3---5)公里居民区
地推方式:
1.酒店周边三蹦车广告,大量投放。
2.公关周边小区物业,进出口粘贴海报
3.合作婚庆,庆典公司转介绍
活动内容:
1. 自定、朋友介绍、内部员工介绍客源
享受优惠:
宴会标单1388元以上,(含1388元宴会标单)单次满6桌,每桌在加88现金:赠每桌酒水套餐(市价198元的百年牛栏山(3牛)36度一瓶,门市价98元红酒一瓶,门市价18元的大可乐大雪碧各一个。
2.合作婚庆公司介绍客人(不低于3家合作婚庆)宴会标单1388元以上,(含1388元宴会标单)单次满9桌,可赠送一桌,18桌可赠送2桌,只可赠送,不可减免消费。(不参加赠送任何酒店产品,及打折优惠)。
散餐推广:
1.美团、大众点评等推广,长期保留。
2.地推:走传统返卷活动,增加客人的消费活力及黏性。
活动内容:
1.大厅散客消费满200元起(不含海鲜,特价菜,临时菜,宴会菜等。满200元返
60元抵用卷(不可消费海鲜、江鲜、酒水、香烟、特价菜等)
2.大厅散客消费满600元(不含海鲜,江鲜特价菜,临时菜,宴会菜等。满600元返
180元抵用卷(不可消费海鲜、江鲜、酒水、香烟、特价菜等)
3.周边单位大客户
赠送:鲍鱼捞饭卷(大批量)送给办公室领导及部门领导,客人持鲍鱼捞饭卷每人可使用一张,只可堂食,不可打包。
4.会员卡储值活动:
2000元起充,不可使用宴席及宴席菜单,参加宴席活动等。单日办卡或充值只可使用,卡内金额的70%
充2000元,赠送200元
充5000元,赠送600元
充10000元,赠送1500元
充20000元,赠送3500元
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