西餐就餐基本礼仪具体有哪些【精品多篇】
纪念物品 篇一
第一个是“Menu”(菜单)
当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥,应称之为“菜谱”。
如何点好菜,我可有个绝招,我无论在国内外西餐馆吃饭,往往点的菜又好吃,又便宜,常常受到同事们称道,我的办法是,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,我往往取之,我深知,那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,请大家一定要点。
在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。”
西餐礼仪知识 篇二
工具/材料
刀叉
操作方法
01
吃西餐时候,我们餐具是刀叉,这个时候我们要注意第一个小礼仪就是:右手拿刀,左手握叉,不要弄错了,免得被人笑话;
02
吃牛排时候要切成小块,慢慢的进食。每次吃一口切一块,不至于过大,不要狼吞虎咽,吃的时候要斯文,不要发出过大的声音;
03
餐巾:吃西餐一般都会用到餐巾,我们看电视里面可以围在胸口,或者放在大腿上,不要用来擦脸。吃东西时候沾到污渍,要轻轻的擦拭即可;
04
坐姿一定要有坐像,不能讲胳膊放在桌子上面。身体要坐直,如果手没地方放,可以放在大腿上面;吃西餐是一件很优雅的事情;
05
西餐喝汤的时候要用勺喝,不能拿着碗直接喝。要小口喝不能发出滋滋的声音;
祝酒 篇三
如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,小甜饼,某些水果。脆熏肉,蛙腿,鸡翅和排骨(非正式场合),土豆条或炸薯片,小萝卜,橄榄和芹菜等。
三明治要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式,可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时,往上抹黄油之前,先把其切成两半或小块的话,你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀,抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持-本站§ 清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。
熏肉吃法很简单,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,则先用叉子将肉叉碎,再用手拿着吃。
.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。 篇四
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
-
豆角小知识多篇
干煸豆角篇一茄子中含有酸性物质遇氧气会变黑,切开后的茄子应放入清水中浸泡,这样可保持茄子的原色。凉拌豆角篇二1、豆角洗净切段,大蒜洗净切末,朝天椒洗净切圈。2、热锅注油,烧至五成热时,倒入豆角拌匀,小火炸约1分钟至熟捞出。3、锅留底油,倒入蒜末、干辣椒煸香。4...
-
品牌推广策划书(新版多篇)
品牌推广策划书篇一一、获得会议信息:市场部市场拓展员,客服人员,总经理及部门高管。常规需要调查的相关内容:1、加盟伙伴会议时间、地址、日程活动安排;2、经销商名单和联系方式;3、经销商入驻酒店情况以及作息时间安排;二、确定工作内容:★会前(沟通)1、加盟伙伴出发之...
-
危害公共安全罪判刑是怎样的
一、危害公共安全罪是指危害什么?一、危害公共安全罪是指危害什么?危害公共安全罪是指危害不特定多数人的生命健康安全。危害公共安全罪包括以危险方法危害公共安全的犯罪;破坏特定设施、设备的犯罪;实施暴力、恐怖活动的犯罪;以枪支、弹药、爆炸物、危险物质为对象...
-
电话客服的工作职责【精品多篇】
电话客服工作职责篇一1、完成热线中心的呼入、呼出(含新单回访)以及在线客服等电话服务工作;2、负责接待来访客户;3、完成客户服务档案纪录和档案管理工作;4、完成上级交办的其他工作。电话客服岗位职责篇二一:售后人员应具有的条件售后服务工作是一个综合技能要求...