红花的功效和作用(通用多篇)
红花的选购 篇一
以花色红黄、鲜艳、干燥、质柔软者为佳。
红花的食用方法和功效: 篇二
用法用量:内服:煎汤,3-10克。养血和血宜少用;活血祛瘀宜多用。
提示:孕妇慎用、月经过多者忌用。
一、黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。
功效:活血化瘀,缓急止痛。
用法:每次服2杯,每日2次。
二、丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:
1、将丹参润透,切成薄片;
2、红花洗净,去杂质;
3、粳米淘洗干净;
4、将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水;
5、用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
三、红花酒
材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。
用法:每日1~2次,每次饮服20~30毫升。具有养血养肤,活血通经功能。
功效:适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
四、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克、丹参10克,红花6克,川贝母15克、味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:
1、将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;
2、丹参润透,切成薄片;
3、川贝母去杂质,切成大颗粒;
4、红花去杂质,洗净;
5、姜拍松,葱切段;
6、将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;
7、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;
8、加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:丹参红花炖乌鸡具有滋阴、补肾、美容之功效,适于心律失常、心坚阴虚患者食用。
红花的食用方法 篇三
红花可同多种材料混合烹饪,做成养生美味,下面一起来看看红花的具体食用方法吧。
丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。
功效:活血化瘀,缓急止痛。
红花酒
材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净晾干,与红糖一同装入洁净的纱布袋内,封好袋口放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。饮用宜每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
功效:具有养血养肤、活血通经功能,适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
红花鲶鱼
材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。
做法:将黑大豆拣净,入铁锅用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。加水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。
功效:健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈。
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