菜心怎么做好吃新版多篇
菜心怎么做好吃 篇一
冻豆腐烧蘑菇菜心
原料:平菇、冻豆腐、菜心、盐、生抽、糖
干煸菜心做法 篇二
做法:
1、将菜心洗净,锅中烧水,加入适量油和盐。
2、焯好的菜心捞出。
3、起锅热油,下入辣椒、花椒煸香。
4、下入炒好的肉末。
5、倒入菜心大火煸炒,可适量加盐。
6、装盘食用。
菜心怎么做好吃 篇三
蒜蓉菜心
原料:菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量
菜心怎么做好吃 篇四
油菜心干
1、上海青洗净后,分开切碎
2、热过里倒入一勺食用油,爆香姜末,加入菜梗翻炒
3、再放入叶子部分翻炒,加稍多一些的盐调味,炒匀出锅
4、大米要提前浸泡半小时到2小时,加入1.2倍的水和一勺油
5、放在炉灶上,先开小火热一下锅子,再开大火烧开,放入炒好的上海青
6、盖好盖子,小火焖饭,焖熟后关火,打开盖子把菜和米饭拌匀,再焖20分钟
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