我学会了炒菜400字精品多篇
我学会了做饭 篇一
去饭馆吃碗牛肉面凑合凑合,可我们都不想去,于是,姐弟三人一商量,决定自己动手,丰衣足食。
姐姐可称得上是个小厨师呢,她会做很多菜。姐姐跟我说:“今天我教你做西红柿炒鸡蛋吧!”我说:“好呀!”开始做饭了,姐姐先让我准备好食材,在碗中打了六个鸡蛋,再把西红柿洗净切成小块,然后起锅烧油。等油过后,放入鸡蛋翻炒,炒熟之后放入西红柿,再翻炒。紧接着放入盐,鸡精,酱油等调料,搅拌均匀,这样大约翻炒了十分钟后,一道美味的西红柿炒鸡蛋便出锅了。
我把自己的劳动果实盛入盘中,放到餐桌上,迫不及待地尝了一口,哇,这也太美味了啊!姐姐和弟弟一边有滋有味地吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋,一边竖起大拇指对我赞口不绝。
妈妈下班后,看到饭桌上还没吃完的饭菜,好奇地尝了一口,知道是我的杰作后,对我更是刮目相看!
今天,我终于学会了做饭,真是太开心啦!
我学会了西红柿炒鸡蛋 篇二
今天我打败了种种困难,学会了一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我准备的材料有:两个鸡蛋、一个西红柿、盐、葱、花椒面、姜面。
准备工作就绪,我拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋却“毫发无损”,我又一连磕了三次,它还没破。我气得拿着它猛地在碗沿上一磕,砰!蛋清溅出来洒了我一手。妈妈在一旁说手上的劲要匀,说着她亲自给我演示了一下。而后让我按照她的样子在试试看,这次我先把鸡蛋磕了一道小裂缝,然后左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在了碗里。紧接着我把鸡蛋搅匀,放入调料,但是“滑稽”的是我在手忙脚乱之时,把糖当成盐放入了碗里。
最后,我切好西红柿和葱,各放在一个碗里备用。一切终于准备好了,要开始炒了,我把油倒入锅里,五成热的时候,放入打好的蛋液,很快鸡蛋熟了,而后我又放入了葱和西红柿。终于做好了,我迫不及待的尝了一下,嗯,虽然味道不怎么好吃,但是我很开心——因为我学会了一道人人喜欢的菜。
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