大暑节气吃什么食物最好通用多篇
苦瓜 篇一
苦瓜性平、味苦甘,能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为,苦瓜生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。
如何挑选苦瓜:首先,要挑纹路密的,这样的苦瓜苦味浓,苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡。 其次,苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说,疙瘩颗粒愈大、愈饱满,表示瓜肉愈厚,反之则瓜肉较薄。 苦瓜以翠绿色为…本站 …佳,如果开始发黄则代表已经过熟,果肉不脆了。
大暑节气吃10种美食可以消暑 篇二
大暑节气吃什么消暑?
7月23日是大暑,俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”,高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。这时不要贪吃冰品和冷饮,那么大暑节气吃什么消暑呢?小编推荐几种食物。
拓展内容 篇三
一、大暑节气养生美食
喝暑羊 篇四
山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
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