红花的功效与作用有哪些【精品多篇】
红花的食用方法 篇一
红花可同多种材料混合烹饪,做成养生美味,下面一起来看看红花的具体食用方法吧。
丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。
功效:活血化瘀,缓急止痛。
红花酒
材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净晾干,与红糖一同装入洁净的纱布袋内,封好袋口放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。饮用宜每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
功效:具有养血养肤、活血通经功能,适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
红花鲶鱼
材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。
做法:将黑大豆拣净,入铁锅用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。加水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。
功效:健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈。
红花的食用方法和功效: 篇二
用法用量:内服:煎汤,3-10克。养血和血宜少用;活血祛瘀宜多用。
提示:孕妇慎用、月经过多者忌用。
一、黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。
功效:活血化瘀,缓急止痛。
用法:每次服2杯,每日2次。
二、丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:
1、将丹参润透,切成薄片;
2、红花洗净,去杂质;
3、粳米淘洗干净;
4、将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水;
★★5、用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
三、红花酒
材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。
用法:每日1~2次,每次饮服20~30毫升。具有养血养肤,活血通经功能。
功效:适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
四、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克、丹参10克,红花6克,川贝母15克、味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:
1、将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;
2、丹参润透,切成薄片;
3、川贝母去杂质,切成大颗粒;
4、红花去杂质,洗净;
5、姜拍松,葱切段;
6、将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;
7、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;
8、加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:丹参红花炖乌鸡具有滋阴、补肾、美容之功效,适于心律失常、心坚阴虚患者食用。
红花的药理作用 篇三
1. 对心血管系统的作用
红花有轻度兴奋心脏、降低冠脉阻力、增加冠脉流量和心肌营养性血流量的作用。大剂量红花煎剂对离体蟾蜍心脏有抑制作用,小剂量对心脏却有轻微的兴奋作用,使心跳有力。煎剂 0.5g/kg 静脉注射可轻度兴奋在位犬心。红花注射液对离体兔心有较明显的减慢心率作用。大剂量的红花浸剂能使离体蟾蜍与大鼠心脏停止于舒张期。但洗去药液可迅速恢复心跳,幅度与频率有明显增加。动物实验证明: 与乙酰胆碱、枸橼酸钾等心脏停跳药物相比较,红花浸剂有使心脏迅速恢复正常跳动而不易发生纤颤的优点。红花水浸液有一定的扩张冠状动脉作用,但维持时间较短。
2. 对血液系统的作用
红花可使全血凝固时间及血浆(缺血小板)复钙时间显著延长。从红花中分离出的有效成分红花黄色素,具有抑制血小板凝聚, 增加纤维蛋白溶解酶活性, 抑制体外血栓形成等作用。红花黄色素能延长家兔血浆的复钙时间、凝血酶原时间和凝血酶时间。表明其对凝血过程的内在凝血酶原及凝血酶-纤维蛋白的反应具有显著抑制作用。
3.对子宫的作用
红花煎剂对小鼠、家兔、猫、豚鼠、狗等动物的在体或离体子宫均有不同程度的兴奋作用。小剂量可使子宫发生紧张性或节律性收缩,大剂量可使子宫紧张性与兴奋性升高, 自动收缩, 甚至痉挛。此作用对已孕子宫较未孕子宫更为明显。亦有报道, 红花煎剂注射于摘除卵巢的小鼠阴道周围, 能使子宫重量明显增加,提示其有雌激素样作用。
4. 对血脂的作用
多数报告认为, 红花油有降血脂作用。口服红花油可降低实验性高胆固醇血症家兔的血总胆固醇、总脂、三硝酸甘油酯及非酯化脂肪酸的水平。红花油能降低大鼠血清胆固醇, 但增加肝内脂质及胆固醇。亦有报告指出, 家兔口服红花煎剂 90 天血脂明显升高;红花油可致家兔肝内大量沉积胆固醇及早期肝硬化, 并不能预防主动脉及冠状动脉粥样硬化斑块的形成。
红花的功效与作用: 篇四
红花性温,味辛,活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环不好,腿脚麻木或青紫等淤血症。
红花的功效主要是活血通经,用于血瘀经闭、痛经、腹中包块等证,常与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用,称为桃红四物汤。用于冠心病,可与川芎、丹参等同用。用于跌打损伤瘀血肿痛,瘀血肋痛,痈肿及吐血而有瘀滞者,可与桃仁、乳香、没药等同用。
川红花的副作用 篇五
在古代川红花是一种很有名的堕胎药,对女人的伤害是很大的,虽说它的保健价值不可否认,但是它的副作用也是不能忽略的。
现代医学界证实了,如果长期使用川红花,会对神经,泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。
川红花使用过多还会导致月经不调。虽然红花可活血化淤,但大量久服定会造成经血不止或引发心脑血管疾病,孕妇则可导致流产,健康妇女可能导致“慢性积蓄性红花中毒”。所以切忌把川红花当作长期食用的保健品,要根据医生的建议进行食用。
总的来说川红花不能随便乱用,要根据情况来用,如果川红花使用过量会造成过敏休克,呼吸困难,心跳紊乱,经血不止,严重时会导致女性死亡。
红花的基本介绍 篇六
菊科红花属中的栽培种,一年或二年生草本植物。又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花及红花草。红花产量和含油率均高,栽培管理简便,适于机械耕作,是一种新兴的油料作物。药用红花一般为为菊科植物红花的干燥花,夏季花橙红时采摘,阴干、晒干或烘干。
用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油。含亚油酸高达73-80%,是一种很好的干性油;不含亚麻酸,适于生产醇酸树脂,花中含黄色素20-30%,含红色素0.3-0.6%,带壳饼粕中蛋白质含量为19%,去壳饼粕蛋白质含量为36%,中国栽培红花历史悠久,自魏至今的1700多年间,河南省作为主要红花产区而保持至今。全国有25个省市(自治区)均有分布,新疆、河南、四川和浙江等地为主要产区。
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