重阳节美食策划书
第1篇:重阳节美食策划书
重阳节美食策划书范文
时间流逝了,匆匆的流逝了,工作已经告一段落了,我们的工作再谱新的篇章,同样也要定好新的目标,立即行动起来写一份策划书吧。那么策划书有什么格式呢?下面是小编帮大家整理的重阳节美食策划书范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一,活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是七年级还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二,活动目的
为了唤醒同学们对我国传统节日的保护意识,进一步让同学们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我校同学美食文化生活,为广大同学提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。于2009年重阳节举办“重阳节美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的'有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四,美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位:贵州大学职业技术学院
承办单位:职业技术学院旅游管理071班
协办单位:经济管理系
策划单位:旅游管理071班班级委员会
特邀嘉宾:刘淑萍老师、黄娅老师
参与群体:不限
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、“美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港著名美食节目《TVB美女厨房》的做法,在活动中心场地上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。
4、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
5、“美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的参与者,在参与时均可领取一份《2009贵州省美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭卡参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同奖品。
6、闭幕式
五、经费来源
本次活动由贵阳天天饮食连锁集团全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在校园内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间:2009年重阳节8:00------13:00
活动地点:逸夫学术交流中心广场
第2篇:重阳节美食策划书
这是一个互助平台,为您提供大量重阳节美食策划书范文,送一篇给你。
重阳节美食策划活书
一,活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是七年级还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二,活动目的
为了唤醒同学们对我国传统节日的保护意识,进一步让同学们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我校同学美食文化生活,为广大同学提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。于2009年重阳节举办“重阳节美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四,美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位:贵州大学职业技术学院
承办单位:职业技术学院旅游管理071班
协办单位:经济管理系
策划单位:旅游管理071班班级委员会
特邀嘉宾:刘淑萍老师、黄娅老师
参与群体:不限
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、“美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港著名美食节目《TVB美女厨房》的做法,在活动中心场地上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。
4、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
5、“美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的参与者,在参与时均可领取一份《2009贵州省美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭卡参与 “美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同奖品。
6、闭幕式
五、经费来源
本次活动由贵阳天天饮食连锁集团全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在校园内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间:2009年重阳节8:00------13:00
活动地点:逸夫学术交流中心广场
策划人:李绍华
2009.12.3
-
品牌推广策划书(新版多篇)
品牌推广策划书篇一一、获得会议信息:市场部市场拓展员,客服人员,总经理及部门高管。常规需要调查的相关内容:1、加盟伙伴会议时间、地址、日程活动安排;2、经销商名单和联系方式;3、经销商入驻酒店情况以及作息时间安排;二、确定工作内容:★会前(沟通)1、加盟伙伴出发之...
-
(多篇)党委书记人民代表大会闭幕式讲话
党委书记人民代表大会闭幕式讲话(3篇)篇1各位代表、同志们:这次镇第xx届人民代表大会第六次会议是在全国上下开展第二批保持共产党员先进性教育活动过程中召开的一次主要会议,也是在全镇改革大推进、经济大发展、事业大进步的新形势下召开的一次重要会议,是全镇政治...
-
经典大学联考百日誓师誓词多篇集精品多篇
《百日誓师誓词》之会考篇一(领)我曾用智慧培养理想,我曾用汗水浇灌希望我曾踏过书山坎坷,我曾度过学海茫茫(齐)我走过的每一步,都是成功的保障(领)我发誓(齐)抓住关键时段,明确人生理想(领)遵循老师教诲,铭记父母希望洒下一路汗水,意志坚韧顽强()(齐)我承诺不做懦弱的退缩,不做无...
-
2024年高三成人礼家长给孩子的一封信(精彩多篇)
给高三儿子写的一封信给高三儿子成人礼的一封信篇一亲爱的儿子:你好!不觉间你已步入高三,短暂的高中生涯已进入倒计时,在百日誓师大会来临之际,妈妈和你一样的心情,在此,衷心的祝福你!高三是一场考验,对每个人都是如此。交织着痛苦与欢乐,融汇了激情与怅惘。高三像一辆亢...