关于持续开展冷冻冷藏食品经营单位排查工作的通知
关于持续开展冷冻冷藏食品经营单位排查工作的通知
各市场监督管理所、局相关科室、综合行政执法大队:
为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作,进一步预防食品安全风险,保障广大人民群众身体健康,根据省疫情防控指挥部办公室《转发关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知》以及市、区疫情防控指挥部的相关要求,现将有关要求通知如下。
一、高度重视,落实主体责任
各所及大队要高度重视此项工作,严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求督促冷藏冷冻食品经营者严格落实进货查验和记录制度,依法如实记录经营的进口冷冻冷藏食品的名称、数量、购货者名称、地址、联系方式、生产厂家、原产国等内容,并保存相关凭证。
销售散装的进口冷藏冷冻食用农产品,应当保留原进口食品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、储存条件、保质期等信息,并保存原包装备查。
二、以点带面,全面组织排查
各所及大队要按照“以点带面”、“先批发后零售”、“先城区后农村”的工作原则,展开对各农贸市场、商场超市、餐饮单位、食品贮存冷库及冷冻冷鲜批发零售企业等经营场所的全面排查,做到不漏一处,不漏一户。
三、严格纪律,加强信息报送
各所及大队要于每周一、三、五及时报送排查的进口冷冻冷藏食品台账和排查防控工作进展情况,在督促冷藏冷冻食品经营者把进货台账信息填细填全的同时,努力做到信息精准,不漏报,不错报。
-
餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告
关于开展餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告<?xml:namespaceprefix=ons="urn:schemas-microsoft-com:office:office"/>州食安办:为认真贯彻落实省食安委、省食品药品监管局及州食安办《关于进一步加强乳品和含乳食品监督管理工作的紧急通知》精神,切实加强...
-
争创文明商店本次活动评选条件和标准
争创文明商店本次活动评选条件和标准1、必须是具有合法营业执照、正常开展经营活动的私营企业和个体商户,亮证照经营,文明礼貌,优质服务;2、诚信为本,要具备诚信条件,不售假冒商品及过期、变质、伪劣食品、饮品,无不良侵权记录与不良经营记录的,方具备参加评选资格;3、...
-
《个体简易注销办法》实施后变更登记、换照、补照中营业执照遗失、损毁遭遇的尴尬和处置建议
为进一步深化商事登记改革,简化个体工商户注销登记流程,降低退出成本,缩短市场主体退出周期,按照总局《指导意见》部署和市局通知要求,万州区施行《个体简易注销办法》9个月以来,效果显著。但在《个体简易注销办法》实施后,在实际登记工作中发现,个体变更登记、换照、...
-
食品行业从业人员食品安全知识培训会通知
各村(居)委会、镇属各单位、各企业:为深入贯彻落实《食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》及《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》等食品安全相关法律法规要求,进一步提高全镇食品行业从业人员及基层一线监管人员的安全意识和业务水...