市场监督管理局创卫工作总结
市场监督管理局创卫工作总结
为确保我市顺利通过国家卫生城市的现场评估,围绕上级部门的指导思想,以专项整治为主,查问题、促整改、保安全,努力推进集贸市场整治,推进餐饮行业增强自律意识。现将工作情况汇报如下:
一、集贸市场整治基本情况
我局对标《国家卫生城市标准》,深入辖区市场开展整治活动。一是严格市场准入,检查证照是否齐全、悬挂整齐,坚决取缔无照无证经营。二是新设和更换市场卫生管理制度、功能分区平面图、健康教育宣传版面、农药残留检测等制度牌、公示牌、宣传牌56快,制作喷绘宣传牌21块。三是督查市场方落实定时清洗制度,加大保洁力度,清除市场内的杂物废弃物,粉刷污浊墙面,清洗门窗,彻底打扫市场环境卫生。四是要求市场餐饮户加装三防设施,熟食品经营户设置了防尘罩、防蝇罩,安装了灭蝇灯,发放了灭鼠药、灭鼠毒饵站、粘鼠板、喷雾器等药械。五是开展“六小”门店整治,做到了主体资格合法、亮照经营,查处取缔了门头牌匾违法违章广告。
目前银兴农贸市场改造升级情况:活禽屠宰点已完成拆旧工作,地面、墙面瓷砖基本铺完工, 活禽售卖区地面硬化重新铺设,目前已加高地面排水排污沟渠;蔬菜行284个摊位已全部更换不锈钢销售台;扶贫自产自销区,已完成35个摊位的砖砌销售台、雨棚更换;猪肉台案板更换、摊位立面翻新已完成;小餐饮三防设施共计35摊,已完成主体框架安装、纱窗、门正在施工中,本周内将全部完成;肉类加工区9户跟铺设瓷砖、防护板、新设门头,将于本周内完成;市场内排污管道共计260余米,目前已整改完成超80%,剩余本周末可以结束整改;已完成施工整改的水产经营摊位为48个。
目前中区农贸市场改造升级情况:市场内垃圾桶已更换成带盖垃圾桶;排水沟渠施工整改预计本周内完成。
二、食品安全保障工作基本情况
我局结合创卫工作开展餐饮服务日常监督检查从6月份至9月5日,共检查餐饮单位331家。(发放食品安全公示栏及禁烟标示各189份包含食品经营许可证、小餐饮登记证)。
宣传和动员了食品餐饮经营商户积极配合我市开展创卫工作。组织美食街食品经营户(摊)经营行为工作推进会,针对部分经营户未及时办理《小餐饮登记证》从事经营活动,责令经营户限期办证,并做好经营场所“三防”设施及环境卫生。
我局在开展非洲猪瘟整治工作的同时,督促市场开办方落实市场监管责任,执行市场准入制,让私宰肉无生存空间,并要求食品经营单位持证亮证(营业执照、食品经营许可证、健康证等)经营,建立索证索票、进货查验台帐等制度、切实做好经营场所“三防”设施及环境卫生。
为了保障秋季开学后学校食堂食品安全,严防群体性食品安全事故发生,我局近日针对学校食堂及学校周边食品安全隐患进行全面排查,要求学校要及时对突出问题进行整改。
XX市市场监督管理局
2019年9月5日
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