洗衣房管理工作总结
洗衣房管理工作总结
一. 员工激励和管理
管理已经从以物为中心的管理转向以人为中心的管理,企业要以制度管人而不要以人管人。建立激励人的良好机制,发挥每个人的工作潜能,就能对员工起到良好的管理作用。
二. 质量管理
洗衣厂的质量由产品质量,服务质量和店面质量组成。它关系到洗衣厂的声誉,形象,和效益。老板对质量管理给予高度重视,坚持规范化管理,标准化操作。对每一项工作都应有相应的质检标准。
洗衣房是洗涤技术和完善的服务来为客人服和客人务的。现在客人自我保护意识越来越强,他们要求保证洗衣质量还有保证按时交付,还要洗衣房员工要有良好的服务态度,要提高产品质量和服务质量,每个岗位的衔接,如何分类.洗涤.熨烫.检验.包装上架,都要信息传递,如何把客人的要求,污渍的特点等信息传递下去。把问题消灭在出厂之前。
三. 成本管理
洗衣房要求从管理人员到每一个员工每一天都要在保证质量的前提下点点滴滴的节约,每月要进行盘点,检查经营情况寻找问题,还有经常进行单衣成本和单衣水洗成本控制。
四. 服务质量
洗衣房是为顾客和酒店员工服务的,是人与人之间的服务,虚荣心是人人都有的区别只在轻与重而已。洗衣从业人员就知道,客人喜欢在店内受到尊重。如果人员换动过于频繁客人会认为洗衣房不稳定,同时还会服务质量和洗涤质量的下降。保持相对稳定并不是员工的错误可以毫无原则的包荣,还有严格执行相应的制度。还有结合本厂的实际情况制定一些切实可行的激励措施。另外跟员工保持亲近,平和的朋友关系。在平时留意员工思想变化情绪波动,这些情况会影响员工的工作积极性,作为管理人员经常与员工交流,关心形成良好的人际环境形成一支团结,上进,和谐的团队。
五. 安全与消防
重视洗衣房安全与消防,不管是石油,四氯乙烯具有毒性和各类洗涤剂,一定要做好防护措施。部门内有大量的衣物棉织品和一些物资加强做好预防。洗衣房易燃物品较多,如在部门内管理中疏忽大意,极易引发火灾。对洗衣房的消防必须高度
六. 员工培训
培训的内容,除了理论知识、专业技能的培训内容外,还应包括素质、信念、价值观、道德观等方面的培训内容与酒店优良传统等结合起来,使员工在各方面都能够符合酒店的要求。
七. 资产管理
洗衣房除了人所有设备,物资,布草,制服等人人都要爱护合理使用,不允许野蛮操作设施设备。加强员工职业素养和专业素质的教育。
定期检查设施设备,进行维护检修。建立健全设备安全管理台帐和档案。
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