文明餐桌光盘行动活动方案
为进一步深化“讲文明树新风”活动,倡导节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,提升社区干部文明素质,根据上级工作部署,结合我社区实际,现就社区开展“文明餐桌”行动制定本方案。
一、指导思想
以正确的理论和科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高社区干部文明素质和文明程度为目标,大力普及文明餐饮知识,推进文明餐饮礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为,提升餐饮文明品位,营造和谐文明的社会用餐氛围,把健康文明生活理念融入社区干部的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成社区干部的自觉行动,营造“文明消费、勤俭节约”的良好风气,为促进社会和谐作出自己的贡献。
二、行动目标
开展文明餐桌行动活动,发动全体干部积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭不剩菜,吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐——使用消毒(公筷公勺)。
三、工作步骤
(一)宣传倡导阶段
社区制定下发文明餐桌行动实施方案,启动文明餐桌行动。以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐等为主题,通过入户走访、周一升国旗、居民夜学等宣传文明用餐、贴海报标语等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导,树立新的饮食观念,由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向“绿色饮食”转变,在社区形成浓厚的节俭风尚。
(二)落实阶段
社区开展“文明餐桌行动”启动活动,提升餐饮文明水平,展现社区干部文化内涵和品位。
1、兑现承诺。印制宣传材料下发各科室,倡导文明餐桌行动,在干部中要求兑现承诺即:不超量点餐,自觉提醒吃多少点多少,吃光盆中食物,剩下要打包,自觉做到不要酒后驾车。
2、倡导合理消费。通过文明就餐,“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯,避免浪费”。普及餐饮礼仪,提高文明餐饮意识,构建“微笑相对,文明消费”的良好人际关系。
3.鼓励文明行为。倡导节约,在家庭用餐自觉做到营养、适宜、科学;在公共餐饮就餐有礼,鼓励节俭消费,反对铺张浪费,不提倡大吃大喝和过于剩食等现象,使餐桌文明行动收到效果。
四、要求
(一)高度重视,加强领导。文明餐桌行动是全国城市文明程度指数测评的一项测评指标,是全社会“讲文明树新风”文明大行动的一项重要工作。社区干部要充分认识这项活动的重要意义,社区要切实加强组织领导,明确行动方案,落实好活动要求,密切配合,协同行动。
(二)加大宣传,营造氛围。要利用社区的多种宣传形和方式,及时反映活动开展的动态、经验、成果,及时反馈信息,为活动开展营造良好的舆论氛围。
(三)劝导监督,自觉自律。干部自律行动,开展文明餐桌行动,引导大家“文明用餐、节俭用餐”,把文明餐桌行动纳入纳入考核评比内容。
(四)及时总结,不断倡导。全体干部对文明餐桌行动开展情况要不断检查自身是否做到,没有做到的原因何在,经常自我反思,形成善于总结,善于自醒自警,并结合实际,形成文明餐桌行动的常态。
让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,将环保、低碳生活在“文明餐桌行动”体现。餐桌文明是社会文明的缩影,更是社会进步的重要标志。为加快建立节约型社会、倡导文明消费新风,社区通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化,树立“理性消费,文明用餐”的良好风尚。
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