创建“国家食品安全示范城市”试卷
答案:长春市正在创建“国家食品安全示范城市”,具体简介(答出“食品安全”就算正确)
2.食品药品投诉举报热线的电话号是多少?
答案:12331.号召大家积极参与食品药品监督,发现问题及时拨打举报热线等,注意收集客观真实的投诉举报材料及证据,包括事情的基本经过,被投诉举报对象的名称、地址、涉嫌违法的具体行为等信息。
3. 亚硝酸盐是一种食品添加剂,作为肉制品护色剂,饭店中能否使用亚硝酸盐?
答案:不能使用。根据总局2018年第18号令,禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾),严防将亚硝酸盐误作食盐使用加工食品。
4.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及治疗功能,那么怎么确定是否为保健食品,标志是什么?
答案:天蓝色图案,下有保健食品字样,俗称“蓝帽子”
5.什么是三无食品?
答案:三无食品,是指在产品上未标明厂名、厂址和生产日期的食品。
6.食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明哪些? 答对三项即可
答案:食品的名称,食品生产日期或者生产批号、保质期、食品生产经营者名称、地址、联系方式等内容
7.鲜肉上市销售需要“两章两证”,两章指“动物产品检疫合格验讫印章”和“肉品品质检验合格验讫印章”;两证具体指什么?
答案:两证指“动物产品检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”。
8. 采购食用农产品的相关记录、凭证保存期限不得少于多长时间?
答:不得少于六个月。根据《食品安全法》第65条。
9.为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾多长时间以上?
答案: 5分钟以上。
-
广州小升中语文试卷通用多篇
古代错别字笑话故事篇一有个人姓卜,名不详,另一个姓冢,名不消,两人结拜为异姓兄弟。有一天,把兄冢不消对把弟卜不详说:“我俩姓名非常奇特,我的姓更加少见。你看,‘冢’字的形状像‘家’字,却少了一点;像‘蒙’字,又没有头,仿佛摘了顶带的官员一样。现在跟把弟商量商量,请你...
-
试卷分析报告多篇
【第1篇】国小二年级数学测试卷面分析报告国小二年级数学测试卷面分析报告一、基本情况全乡共69名学生绝大多数学生基础很牢固,学习兴趣浓,学习态度端正,能够积极主动的进行学习,探索知识。二、取得成绩本次测试全乡有69人参加。这次考试总分5063分,学生平均分73.38...
-
国小语文期会考试试卷质量分析【通用多篇】
国小语文期会考试试卷质量分析篇一本学期我担任的是五二班语文。我班这次期会考试成绩,虽然比起上学期期末成绩已有了大幅度的提高,但是并不算理想。与兄弟班级仍存在着一定的差距。现将本班学生试卷答题情况分析如下:总体来看,本次五年级语文期中试卷难易适中,覆盖...
-
五年级数学试卷分析(精品多篇)
国小五年级的数学试卷分析篇一一、试卷分析:知识的覆盖全面,各种知识的比例合理,符合课程标准的要求及教材的编排意图。试卷既关注了双基,又能考查能力的发展,使不同层次的学生都能获得相应的成功喜悦,充分体现了基础教育的数学课程的基础性、普及性和发展性相结合的...