炒菜花做法新版多篇
炒菜花的做法 篇一
用料
菜花400g、鸡粉适量、调和油适量、五花肉100g。
做法
1、菜花分小朵。
2、开锅放入菜花,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中。
3、把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色。
4、倒入沥干水的菜花,快速翻炒。
5、倒酱油和鸡粉出锅。
炒菜花的做法 篇二
主料
菜花、西红柿、葱、姜、盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。
做法
1、在锅里加入水,放入花椒、大料和盐烧开,将菜花焯一下,捞出备用。
2、锅里放油烧五成热放入姜、葱,待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。
3、加入鸡精。出锅。
炒菜花的做法 篇三
主料
菜花半个、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜1段、葱1克、姜1克。
1、菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
2、把菜花掰成小朵,葱姜切末,胡萝卜切片,西红…本站 …柿切块。
3、油锅放葱姜爆香。
4、放入西红柿翻炒至出水。
5、填半碗清水,熬至汤汁浓稠。
6、放入菜花和胡萝卜翻炒。
7、待菜花8成熟时放入木耳翻炒,出锅前放盐调味。
花菜发的食用功效
1、很快就有饱足感花菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖喔!
2、有助于解除水肿想击退造成肥胖原因之一的水肿,就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌,有助于削减水肿,维他命C则能增进毛细血管的健康,减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官,提升基础代谢,具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有,所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状,让你成功瘦身!
3、改善便秘花菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状,使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!
炒菜花的.做法 篇四
1、将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片。
2、菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉。
3、锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香。
4、放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可。
炒菜花的做法 篇五
食材
菜花200g、油适量、鸡精2g、蚝油1勺、蒜碎适量。
步骤
1、菜花洗净掰成小朵。
2、把小朵的菜花焯水。
3、焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
4、锅中加入油爆香蒜碎。
5、下入焯水的菜花翻炒。
6、加入蚝油翻炒均匀。
7、加入鸡精调味即可。
炒菜花的做法 篇六
食材
花菜400g、大葱1根、盐适量、生抽适量、湿淀粉适量、高汤适量、色拉油适量。
炒菜花做法
1、菜花洗净,切成小朵;胡萝卜削皮切成花;黑木耳用水泡软去蒂,撕成小朵;蒜切片,葱切段备用;
2、菜花倒入烧开的沸水中焯熟,捞出沥干备用;
3、锅内倒入油,烧至七成熟,放蒜爆香;倒入胡萝卜翻炒至软;
4、然后倒入菜花、黑木耳、高汤翻炒均匀,加上少许清水,煮8分钟左右;
5、最后倒入少许生抽,淋入淀粉翻炒均匀后,加入葱即可。
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