芡实的功效作用和食用方法(精品多篇)
芡实的吃法 篇一
山药薏米芡实粥
材料:山药1根(约300克), 薏米50克 ,芡实40克 , 大米100克
做法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以);
2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟;
3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
莲子大枣芡实煲香芋
材料:莲子20克,大枣20克,芡实5克,香芋300克,清汤1200克,色拉油500克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用,香芋去皮切块;
2、净锅上火,放入色拉油将芋头炸脆;
3、净锅上火,放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效:莲子可治脾虚泄泻、心虚所致的失眠以及心悸、尿频等症,还可清心火。
猜你喜欢:
.芡实猪肚汤 篇二
用料:猪肚1个(或猪小肚2-3个),猪瘦肉200克,芡实、薏苡仁、莲子各30克,红枣10个,腐竹50克,马蹄5克,红萝卜1条(切块)。
调料:盐少许。
1、把猪肚翻转洗净,放入锅内,加入清水适量煮开后捞起,去水,用刀再轻刮洗净。
2、芡实、薏苡仁、红枣、马蹄、红萝卜洗净;莲子(去心)用清水浸1小时捞起,腐竹洗净浸软,一起放入猪肚内。
3、把猪肚放入锅内,加清水适量,煲2小时,调味供用。
芡实的食用禁忌 篇三
1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
芡实的功效与作用 篇四
古药书中称,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品。而西方的营养学则认为,芡实中所富含的淀粉可以为人体提供能量,多种的维生素和碳物质则能补充人体所需的营养。食用芡实能增强小肠的吸收功能,增加血清中胡萝卜素的浓度,从而可使患肺癌和胃癌的几率大大减少。可见,芡实与不少药用植物一样都有防癌的效果,对人体非常有益。芡实“补而不峻”、“防燥不腻”,一般人群均可放心食用。
1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频繁。芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
-
2023年度XX市实施“百县千镇万村高质量发展工程”考核评价工作方案(征求意见稿)
2023年度XX市实施“百县千镇万村高质量发展工程”考核评价工作方案(征求意见稿)2023年是我省实施“百县千镇万村高质量发展工程”(以下简称:“百千万工程”)的开局起步之年,重在建机制、树典型。为深入贯彻落实党的XX大精神和省委十三届二次、三次全会精神,以及省委、...
-
危害公共安全罪判刑是怎样的
一、危害公共安全罪是指危害什么?一、危害公共安全罪是指危害什么?危害公共安全罪是指危害不特定多数人的生命健康安全。危害公共安全罪包括以危险方法危害公共安全的犯罪;破坏特定设施、设备的犯罪;实施暴力、恐怖活动的犯罪;以枪支、弹药、爆炸物、危险物质为对象...
-
ey后缀的单词20个新版多篇
ey后缀的单词10个篇一destiny命运efficacy功效fantasy幻想geometry几何学gateway门,通路holiday假日difficulty困难jetway登机道laundry洗衣店library图书馆5个ey后缀的单词篇二例句:Hedesperatelyneededmoney.他急需钱。Moneyismybiggestbugbear.钱是我最大的顾...
-
健康过春节倡议书(实用4篇)
本站小编为你精心整理了4篇《健康过春节倡议书》的范文,但愿对你的工作学习带来帮助,希望你能喜欢!当然你还可以在本站搜索到更多与《健康过春节倡议书》相关的范文。篇1:健康过春节倡议书市民朋友们:新春佳节即将来临,为进一步倡导文明健康、绿色环保生活方式,共同加...