夏末秋初作文【精品多篇】

夏末、秋初 篇一

廣州人未必人人知道自己生活的城市為什麼稱作“羊城”，這個別稱起源於五位神仙駕御五彩仙羊口銜穀穗下凡塵、教授當年廣州百姓種植稻穀的一段傳説。那為什麼不是雞呢？廣州人的餐桌常常秉承“無雞不成宴”的頑固傳統，若是五仙趕五雞駕臨廣州地界，廣州的別稱就得改為“雞城”了。還有，豬呢？它是廣州新老食客最喜愛品吃的家畜，連它腸子的新鮮程度也能被番禺大石的鄉村食肆當作吆喝生意的招牌，那廣州是不是改叫“豬城”更貼切些？

原來，西周末年，諸侯崛起，戰亂頻發，民不聊生，中原百姓紛紛攜帶家畜、農作物向廣州（楚庭）遷徙，羊的繁殖力強，適應力強，行動快速，便於驅趕，於是“羊”便成了二千多前年廣州百姓逃難謀生的寄託。因從北方而來，“羊”反映了南民望北的思源歸祖的意願，“羊城”的別稱也因此流傳了下來。

“羊城、羊城，這是專門養羊的城市嗎？”我到外國推介廣州，真的有外國朋友這樣問我。我當時暗暗偷笑，在心裏説道：“羊城，這城市不養羊，這幾年只會吃羊，並且變換着花樣吃，這是一座無限放飛想像力的烹羊城市。”

羊味，廣州話讀“羶”還是“臊”？

羊無羶味何為羊？北方食客下箸速涮羊肉片夾入口，圖的是羊味鮮而有羶，而這羊羶之味偏偏嚇退了不少廣州的食客，廣州人把這羊羶的味道叫做“羊臊味”敬而遠之。在《廣州音字典》裏，“羶”和“羶”讀作廣州話的“山”音，而“臊”則讀為廣州話的“蘇”音。這“臊”呀，廣州人把它劃歸尿或某種難聞的氣味，可見羊味的殺傷力之強，更有一句廣州話熟語“唔食羊肉都惹得一身臊”來表示“沒有得到益處，反而惹得一身麻煩”的意思。

一些廣州新生代的青少年見了“羊羶” （“羶”，廣州話讀“山”音，普通話讀shan），就口快嘴快錯讀為廣州話的“羊蘇”，其實真正的“蘇”音對應在羊身上是“臊”（“臊”，廣州話讀“蘇”， 普通話讀sao）！如斯，粵語的命運莫非墜入了“唔食羊肉都惹得一身臊”的狀態？

羊留微臊方好賣

這羊臊呀，非同凡味。從清末民初至1978年，廣州飲食界留存的菜譜僅僅幾款菜式與羊有關。幾十年前的廣州食客在秋冬進補的順序是狗、蛇、兔、貓、羊。

羊，長期被趕到了食材的末位。為了闢臊，廣州廚師們甚至派出“闢臊特攻隊”如姜葱酒水及檸檬葉水糴焯羊肉的臊味，北人不屑，南人卻歡。最後，廣州人接受了羊，接受了經過20多道藥村處理過而臊味不那麼濃烈的羊，也接受了“炎夏立秋品羊”的新吃法。

1979年開始，廣州有食肆嘗試販賣微臊之味的羊腩煲、清湯羊、滋補羊鍋，因其得法，最終由羊取代了狗，擔當了廣州人秋冬進補的食材主角。由於大多數的羊城食肆賣羊貨要迎合廣州人固有的“深秋初冬啖羊，滋補強身”的品食習慣，所以立秋吆賣羊的餐廳零零星星、屈指可數。幸好，有這麼一位小食客報料：廣州市光復北路447號的風味牛羊館，在立秋時節還賣羊餚，並且出動了羊奶！

調皮任性的7歲食家叫樑語迅，對羊奶的菜式極其熱愛，見我搶着拍攝各款羊奶菜式而冷落了他，便拍桌子摔碗筷，嚇得眾人趕忙弄了一份“羊肉粒荷葉飯”讓他優先品嚐。他狂吃一番之後，寫了一張“我喜歡吃羊肉粒炒飯”的紙哄我。有了羊飯墊肚子，樑語迅吮吸“羊奶燉蛋”的甜品時，一臉的斯文，判若兩人。

餐廳裏，諸多羊奶菜式接踵而來：羊奶浸雞、羊奶蒸滑蛋、羊奶浸木耳、羊奶浸絲瓜等等。風味牛羊館迎客的那一杯飲品竟是羊奶而不是茶，淡淡的羊臊淡淡的羊脂，微鹹味道。應該説，這些與羊奶攜手聯歡的菜餚，羊奶的臊味不濃烈，它比清湯羊的羊腩更淡薄一些，不會霸佔各類食材的原有味道。

“我也怕羊奶的臊味太濃而嚇走了食客，調試了很多次才敢拿出來供應樓面，尤其是夏末秋初，一些食客想淺度滋補調理身子卻擔心羊臊味，用羊奶烹調蔬菜乾貨或雞呀魚呀就比較合適了，”館主黃錦源説。

羊奶出場太挑剔

羊奶，不可長期燜煮，但它挑剔各類食材，邂逅了雞，就指令雞必須要“過四關”：第一關，生熟關，要全雞跳入大滾的開水裏馬上叫“熄火”，全浸13分鐘熟透為止；第二關，入味關，熱湯浸完了的雞，又得被塞入冷冷的白滷水裏，吸收味道並且讓雞皮爽脆些；第三關，分身關，雞要被砍切成件，才能裝在熱盤熱上；第四關，蝦伴關，羊奶若沒看見紅蝦做雞的保鏢，便撒嬌不肯出場。

前戲還是有完沒完，羊奶為了保持它的口感和微臊微鹹味道，始終堅守眾多的時蔬和肉餚必須炒煮熟透才可以混搭羊奶的底線，只有雞蛋是例外，羊奶一開始就迫不及待攪渾蛋漿，結果被蒸氣迷惑了，變成一碟“羊奶蒸滑蛋”，去取悦大小老幼的食客。

夏末秋初作文 篇二

夏末秋初，夏天的故事在秋天結束。

素璟討厭夏末的8月和秋初的9月，就像討厭教數學的那個金老師一樣。金老師給素璟的印象很不好，恍惚中只記得他常穿一身灰土色的中山裝，一對濃眉總是倒八字的緊皺着，每次上課都瞪圓了眼睛，一副氣勢洶洶的樣子，好像要把人給吃了似地。他一講課就説：“我像你們這麼大都……”什麼的，好像自己什麼都知道，而且金老師屬於那種特別重男輕女的人，這讓班上那羣可惡的壞男孩們當上了霸王，為非做膽。這好像是素璟為什麼那麼討厭男生的原因吧。今年９月，暑假就這麼無聲無息都溜走了，迎來的是新學期的開始。素璟的心情一直很遭，一是因為又要看見金老師了，二是因為一想到男孩們又要耀武揚威心裏就不舒服。素璟心裏一直在默唸希望自己可以轉班，雖然這是不可能的事情，但她還是從家唸到了學校。

班上新轉來了一個男生，叫堯柯，看得出來金老師特別欣賞他，因為金老師一直在講堯柯的成績多麼多麼好，得了多少多少張獎狀，素璟聽了非常不服氣，自己不是考全年級第一麼，那個堯柯有什麼了不起的？雖然她知道金老師的重男輕女是到了非常過分的地步了，對男生是百依百順，對女生是橫眉豎眼，但素璟心裏還是感到憤怒。最可氣的是金老師把堯柯安排到自己旁邊，素璟曾今費了很大的功夫請求金老師不要安排男生坐在自己邊上，可這次堯柯一來就……這讓素璟對堯柯的討厭加了倍。素璟不跟堯柯説一句話，即使堯柯怎麼對素璟介紹自己，這讓堯柯很尷尬，很無奈。

很快，就到了期會考試，素璟對自己是信心十足，她想利用這個機會打敗堯柯，挫挫他的鋭氣。結果沒想到的是，在體育考試２００米的時候素璟不知道被哪個壞男孩在跑道上放了一顆石子而摔了一大跤，摔得很痛，褲子都磨破了，最後她是一瘸一拐的跑到終點，整整用了１分多種！沒有及格！回到教室，素璟再也忍不住了痛哭起來，一個上午，素璟都着埋頭，把這幾年的委屈用淚水傾瀉了出來。她不想再呆在這了！她要轉班！轉校也行！她討厭這裏，討厭這兒的一切！

素璟不知道哭了多久，抬頭的時候班上的同學已經走光了，除了她，咦，還有堯柯。堯柯一直看着她，這讓素璟臉刷的紅了，接着，素璟惱羞成怒，隨手抓起桌上的數學書就往堯柯身上扔去，“你幹嗎不走，是不是看我的笑話，我告訴你，你們這種男生最讓人討厭了！”素璟幾乎是朝堯柯怒吼道。“對不起。”咦？為什麼對不起？素璟一臉疑惑的看着堯柯，“我沒有你想象中那麼壞。”一箇中午，素璟破天荒的和堯柯聊了很久，這是她第一次與一個男生講這麼久。其實堯柯真的不像其他男生那麼壞，他只不過是一個有着“惡魔”臉龐的男生罷了。

後來，也許是在堯柯的感染下，素璟不再變得那麼討厭男生了。

再後來，素璟和堯柯成了很好很好的朋友。

再再後來，已沒有後來了。

夏天的故事，在秋天結束。

夏末秋初作文 篇三

夏，以末

秋，以初

獨自漫步在濕潤的林間小道上，望着淡紅的楓葉，望着遍地的銀杏葉，望着藍藍的天。

回憶一幕幕重演。

“還給我，還我啦。.。.。.” “我不要”

那是在學校的日子，也是最後的日子。

老師：“同學們，你們馬上就是一名國中生了，肯定會有很多不捨吧，現在可以把心裏的想法説出來。”

你望望我，我望望你，都只是低下了頭，若有所思抿了抿嘴脣，時間彷彿在這一刻止住了。

到了畢業班會了，同學們個個有説有笑，都忙着佈置教室，嘴角總是掛着一絲淡淡的微笑。

在班會上，有好多節目可以看，都是同學們自編自導的，不時想起一陣陣掌聲，一陣陣最純真的笑。

這是我們最後一天上課了，總有一種説不清道不明的憂愁，時間真的很快。

轉眼間，是該離開了，最後回眸看了看生活了六年的校園，那裏有我太多太多的回憶，太多太多的不捨，太多太多的笑與淚。

同學們，笑了。

可是，又有誰能瞭解到那笑背後的淚、不捨

緩緩、踏出校門。淚一滴一滴滲透到土裏，在土裏埋藏着一顆顆最真摯的心。

兩個月，過去了。

不知道學校的新操場修好了沒、不知道自己親手栽種的小樹苗發芽了沒、不知道那份思念被人偷走了沒，這一切的一切都不知道，但唯一知道的是那永不改變的不捨情節。

閉上眼，慢慢的回憶以前，享受着大自然給予的一切，享受着暖暖的陽光射入心房的感覺，享受着微風拂過我的髮絲，拂過我的臉頰，享受着。.。.。.

回憶，終究也只是回憶，就讓它與我的淚一起深埋於地底，就讓它自己慢慢的被世俗所忘記。.。.。.

夏末秋初作文 篇四

在歷經漫長炎夏的煎熬、以及對秋的苦苦等待和殷切期盼之後，突然於某天發現，夏天終於偃旗息鼓了。而此時，秋天也不負眾望，正在一天天地露出頭角來了。

人們從“上蒸下煮”的日子，猛然走進那一片清涼的境界裏，那一份發自內心的喜悦之情是難以掩飾的。人們一個個都面帶微笑，見面的第一句話不再是“吃了沒有？”而是“天氣終於涼爽了！”

從酷暑中一天天捱過來的人們，此時此刻，內心深處也許會有唐僧師徒走出“火焰山”時的興奮和激動，也有紅軍長征勝利時那“三軍過後盡開顏”的豪邁與喜悦。

“立秋”前夕，雷雨一般比較多，正如鄉間俗語所云：“十八個風暴撼動秋。”一場暴風雨過後，氣温往往會急遽下降，而街道上的灰塵也早已被風雨洗刷得乾乾淨淨，空氣會顯得異常的清新。這時，行走在大街上，感覺真的不一樣，一種舒適和愜意之感會溢滿你的全部身心。此時，如果去郊外走走，看着那些潔淨如洗的樹葉、禾苗、花草，望着前面不遠處那清晰的山巒，然後，深吸一口這雨後清新的空氣，真的會陶醉其中，全然忘記身外的一切。

路邊那些枯黃的落葉，一片一片都安靜地棲息在草叢裏，好像一隻只美麗的黃蝴蝶。隨手捉起一隻來仔細端詳，那葉片經過風吹雨打而呈現出來的焦黃和暗黑，讓我很自然地想起世間那些飽經風霜的老人；而那一條條清晰可見的脈絡，恰似人體內佈滿的血管一樣，我甚至懷疑曾經是否也有另一種血液在那裏流淌過。也許每一片葉子的一生，也正如我們人的一生，從出生到成長、再到成熟到衰老、最後到消亡，這是誰也避免不了的。只是，這些葉子對於生命過程的認識，似乎要比我們人類看得清、看得透，它們從來都不會因為死亡而感到恐懼或憂傷。當它們在枝頭的時候，便一直在風中低吟、在雨裏淺唱，跳着歡樂的舞蹈，每天都過得快快樂樂的，從來都沒有煩惱；即使哪天離開了枝頭，它們也會坦然接受，毫無怨言，跳着最後的舞蹈、帶着最真的微笑去親吻大地。

我把手裏的那片黃葉又輕輕放回原處，放到它最終棲息的地方，於是，我看到它又躺進了草叢裏，安安靜靜地。這時，我想起兩句詩：“生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美。”是呀，如果我們人類也能做到這樣，該有多好！

我抬起頭，望着樹上那些還沒有掉落的葉子，它們中有的還是一片青綠，有的半紅半綠，也有的已經紅透，好一幅色彩斑斕的景象！我想，當秋天真正到來的時候，秋風將會一陣緊似一陣，而到這時，這些葉子又將在“秋風掃落葉”的陣勢中片片凋零。然而，它們明知自己身後的日子已經不多了，但它們卻毫無畏懼，依然在風中歡樂地舞蹈、在陽光下盡情地歌唱。哦，它們——只有它們才真正是生活中的勇士、快樂的天使。

一場暴風雨過後，太陽也許還依舊佔據着人們的生活空間，但它已明顯地顯得有些底氣不足，至少不再那麼咄咄逼人了。林間知了的鳴叫聲，也由原先的強烈高亢，到如今的柔弱低沉，甚至斷斷續續，也許它們都是夏天忠實的信徒，一直都在為夏天吶喊助威。然而現在，它們已經明白夏天大勢已去，而它們生命中那短暫的精彩也將隨着夏天的離去而謝幕。

雨後的天空一片蔚藍、碧空如洗，天空不再像以前那樣低矮而且壓抑，而是一天天變得空曠和高遠起來了，幾朵白雲在天邊悠閒地飄來飄去，為這個季節平添上了一抹醉人的詩意。

臨近傍晚，陽光隱去，彩霞滿天。附近那方小小廣場上就已迫不及待地響起了震天的音樂聲，那裏是廣場舞愛好者的天地。一曲終了，另一曲又緊接着響起，她們從日落時分一直要跳到很晚才散去，成為這漫長夏日裏一道獨特的風景。當然，隨着秋天的到來，白天又在一天天地轉短，天氣也在一天天地轉涼，廣場上的音樂聲也像那些聒噪的蟬聲一樣，將會一天天地低沉下去，直至完全消失。

在我居住的小區附近有一塊桔園，桔子都已經不小了，在徐徐晚風中似乎能聞到那誘人的桔香。有道是：“一年好景君須記，最是橙黃桔綠時。”那麼，從目前所處的角度來看，距離此景大概也已經不太遙遠了吧。

夏末秋初作文 篇五

經過一個夏季的炙烤，一場大雨終於來臨了，在立秋前的頭一個晚上，一陣雷鳴電閃、大雨飄潑的渲泄過後，積聚了一個夏天的暑氣很快消散，吹來的便是習習的涼風了，迎風呼吸一口，如同吃下一個人蔘果一般，全身有着説不出的熨貼。

朋友從遙遠的地方回來了，象在讀書時一樣與她瘋玩了一個暑假，清晨爬山觀日出，白天頂着毒辣辣的太陽逛商場書店，晚上散步到南門橋頭吃辣得滿頭生汗的田螺，到臨別時，相對笑語盈盈，彼此都感歎：這個夏天怎麼過得這麼快！

天很藍，即便在城市，視野感覺比往日更加的開闊，廣場也顯得格外的空曠和靜謐，在陣陣涼風裏，漫步的人們，正悠閒從容的走在大街上。

走過林蔭的小道，昨夜的那場雨，已吹打下了一些落葉，拾起一片，夾在書頁裏，晚上對着燈，看到濕潤的落葉上青綠的脈絡，不帶一點焦黃，又讓我的思緒平添了一些震動。

曾經煞有介事的在雨後池塘的個人介紹裏寫上：在秋日聆聽心語，享受心的成熟與寧靜。私語秋日，原以為要在漫天飛舞的落葉中，踏滿地枯黃，聆聽樹葉與大地相觸時所激盪的悠遠迴音，才能體會生命蜕變成熟的魅力，卻不料在這初秋的一片落葉中，那綠色流淌着的不息生命，分明讓我感到的是一份執着的震撼。

初秋，拾起一片落葉，知秋如此，就不會在“無邊落葉蕭蕭下”和“滿地黃花堆積”裏獨自的傷感了。那個年少時一臉故作深沉，搖頭晃腦的唱着候德建的“三十以後才明白，該來的早晚會來”的女孩，經過很長的一段時間，在時而讓自己振奮又時而讓自己落寞的理想實現中，已經將一些不為人知的痛苦化作了堅韌，也懂得説一句，卻道天涼好個秋了。

夏未秋初，佇立於時間長河的岸邊，在季節交替的拐角上，我心情恬淡，明白自己此刻所願做的，只是送夏的一縷風，知秋的一片葉！

夏末、秋初 篇六

初秋的夜色裏，總是那樣一片冷清的闃寂。

許是即將告別的暑假罷，許是清爽的風兒吹散了夏夜乘涼的夏夜乘涼的人羣罷，許是一場場秋雨澆滅了帶着酷暑的蟬鳴罷。聽遠方孩子們嬉笑打鬧的聲音沒有了，人們高聲談笑的聲音沒有了，亦沒有了聒噪的蟬鳴和無休止的蛙叫。只有不知名的小蟲唱着獨屬於它們的歌，從容地等待着越來越冷的天氣之後的終結。所以相應的浮躁在夏風裏飛揚恣肆的氣氛淡了下來，沉澱的一片片都是糅合了些許落幕的感傷卻依舊高温不減的空氣。

推開門月色正好。我走在通往小公園的路上，看着沐浴在秋月下的樹木，房屋，走到公園的小廣場上，看着遠處顏色誇張的霓虹燈，星星點點的路燈，刺目的車燈在秋風的渲染下，竟自有了獨特又陌生的美。報社那冷白色的建築清冷地佇立在裹着一絲夏的餘韻的秋風中，亦有淡雅寧靜的味道。回首間，遠處重疊的山影朦朧在夜色裏，就這樣看着抑或是等待着。等待了幾千幾萬年亦將繼續等待下去。它看着季節讓它滄桑又青翠，看着地下安樂的小城世事變遷人來人往。遙遠地似乎傳來了他的歎息，幾十年如一日，一日又是幾千年。時間對它來説又有什麼意義呢。可是我確乎感到秋日的涼意了。

夏末秋初，再沒了夏日的浮華，再沒有廣場上嬉戲着的孩子身上花露水的氣味，再沒有對蟬兒無休止聒聒不休的抱怨，以及那將曬化了的柏油馬路，那一支支冒着冷氣的冰棍，有的，是秋天寧靜的前奏，夏日低沉的尾聲。以及些許温柔的抱怨。

光陰如是遊走，總有變遷的和永恆的。世事的變遷季節的輪換與沉浮在其中的我們來説是那麼的鮮活具體。而自然似乎更傾向於不變以趨於永恆罷。秋月中，我竟驀然感到某種巨大的肅穆在心底不知名的角落漸漸蔓延開來，延伸開去。