難忘的咖啡之旅
週日下午,濛濛小雨,天氣寒冷,但是我卻是一副興致勃勃的模樣。因為我要去銀蝶咖啡參加小記者的活動了,這使我異常興奮。
活動分為兩個部分,分別是體驗咖啡製作和學習西餐禮儀。首先開始的是體驗咖啡製作。老師先給我們講解了咖啡的有關知識,讓我知道了咖啡的原產地是哪裏、咖啡由來的傳説等知識。在老師講解的過程中,我們都聽得非常認真,好為下面的提問做準備。
學習完咖啡的有關知識後,就到了最讓我們期待的製作咖啡環節,製作咖啡共有三個步驟:磨咖啡、衝咖啡、裝杯。老師先給我們做了兩杯當作示範。接下來就是我們自己製作咖啡了。老師提問,我們回答,誰最先回答出來,誰就先做。雖然每個問題的答案我都知道,但是總比別人慢半拍,這使我非常懊惱。後來,由於時間原因,來不及讓每個同學獨自完成咖啡製作的三個過程,就改成兩個同學合作完成。我用殷切期待的目光看着老師,希望老師能快點點到我。終於,老師點到了我。我的任務是衝咖啡和裝杯。衝咖啡就是倒熱水溶化咖啡粉,水不能倒得太快,也不能倒得太慢,要均勻的倒,需要非常仔細才能倒得好。可能是我倒得太快,老師在一旁喊:“倒慢點!”,我才放慢了速度。我將咖啡裝了兩杯,一杯給合作的同學,一杯給自己。回到座位上,我迫不及待的品嚐了我親手製作的咖啡。沒有放一點糖的咖啡非常苦,我放了一包糖才變甜了。喝着自己製作的咖啡,我心裏甜滋滋的。
咖啡製作活動結束後,就開始學習西餐禮儀。通過老師的精彩講解,我瞭解了各種西餐餐具的用處和基本的西餐禮儀。
這次活動,我收穫很多。不僅知道了咖啡的製作過程和基本的西餐禮儀等知識。而且,通過自己製作咖啡,我知道了做什麼事情都要認真仔細,只有這樣才能做好每一件事。
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