包餃子作文600字
包餃子作文600字 篇一:
寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實實在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我説“晚上要包餃子吃”。於是,媽媽一大早就帶着我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然後,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子裏為什麼要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”。“哦”。接着我們又去買了葱和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接着,我和媽媽就興致勃勃的回到了家裏,一到家,我就吵着要和媽媽一起包餃子,媽媽説:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。説幹就幹,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然後將切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊説一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這麼多的工序啊!
終於可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學着媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心裏,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎麼扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我説,你的餡兒放的太少了。於是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鑽。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和着水,還黏糊糊的。看來,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術啊!
緊接着,我吸取了前兩次的教訓,細心地包着餃子,捏着……終於一個個完美的餃子出爐啦!看着媽媽讚許的眼神,我的心裏樂開了花!
包餃子作文600字 篇二
餃子源於古代的角子,早在三國時期,魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據考證:它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的,距今已有一千四百多年的歷史了。
相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多,張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟後連湯帶食贈送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳,從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙麪餃”,以後漸漸形成習俗,逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。
一提到吃餃子,那我肯定開作文心得不得了,比起白米飯、粥、麪條我更喜歡吃餃子。尤其是香菇水餃。
餃子的吃法多種多樣,可以煮來吃,味道很美味;可以蒸着吃,香味瀰漫;還可以煎來吃,外酥裏嫩。
包餃子是奶奶最拿手的,奶奶威風凜凜,最為得意,一個人和麪一個人調餡,餡兒調得又香又綿,面和的軟硬適中,最後盆手兩淨,不沾一點兒麪粉。然後,奶奶指揮我、妹妹還有媽媽一起來參與,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,頗有沙場點兵的風範。
開始包餃子啦!只見奶奶舀了一勺肉放在餃子皮上,然後奶奶用手沾點水點在餃子皮邊,用沿着邊兒用手輕輕地捏一捏,便捏出了一圈穗狀的花邊兒,像小姑娘頭上戴了一圈花環,煞是好看。聞着香噴噴的水餃,美呀,那還等什麼,來呀,趕快吃呀!怎麼樣?好吃不?
吃餃子是一種傳統習俗,逢年過節必不可少!你的家鄉也是這一習俗嗎?
-
我家寵物狗作文(集錦6篇)
本站小編為你精心整理了6篇《我家寵物狗作文》的範文,但願對你的工作學習帶來幫助,希望你能喜歡!當然你還可以在本站搜索到更多與《我家寵物狗作文》相關的範文。篇1:我家的寵物狗作文還記得四年級下學期,老師對全班公佈全班前十名的成績,結果,我是全班第一名耶,那時的...
-
中秋節見聞作文精品多篇
中秋見聞作文篇一“八月十五月兒圓喲……”我哼着曲兒,吃着月餅,一個如玉盤般的月亮掛在天空,不禁使我想起了白天的開心旅程!今天,我去了鎮東的園藝場,這裏可好玩了!我和幾個同班同學在幾塊石頭上鋪了一塊餐布,我們紛紛來出自己的東西,擺在布上,我們準備好後,先開始包包面...
-
保護大樹的作文300字【精品多篇】
保護大樹的作文300字篇一植樹節已過去了快一個月了,但是種樹,保護森林還是受到人們的關注。自上世紀五十年代以來,中國創造了世界人工造林的奇蹟,據統計,20xx年至20xx年全國累計義務植樹398億株以上。但是人類對森林的破壞在速度與數量上更為驚人二十世紀九十年代的...
-
我成功了作文多篇(精品)(精品多篇)
我成功了作文篇一這時,我的肚子“咕,咕,咕。”地響着,使我想起了要救自己必須填飽肚子才行。我看着海邊和海水,靈機一動,我不是會游泳嗎?我可以下海叉魚。於是我用了九牛二虎之力爬上了樹,我站在較細的樹枝上,雙手緊緊地抓住上面較粗的樹幹,雙腳用力一踩,一枝樹叉掉了下去...