家鄉的味道作文
小餛飩
——家鄉的味道作文
説到家鄉,不能不説家鄉的美味——小混沌。
瞧!那雪白的碗中彷彿有一汪青潭(湯),平靜而又清澈,宛如一眼便能見底。潭面上既有碧綠的水草(香菜.葱花),還有白色的魚食(白芝麻)。一個個飽滿的魚兒(餛飩),挨挨擠擠地,頭粉尾白,真是可愛極了!它們似乎在爭誰第一個被我吃掉,嘿嘿!小可愛們,彆着急嘛!反正最後都要進我的肚子裏,不是嗎?忽然,一陣微風跑了過來,把原本寧靜而又美好的畫面打破了。魚兒們動了氣起來,一個個活蹦亂跳,惹得那青潭中的水也濺了出來。
咦?哪來的香味?我閉上眼,嗅了嗅,喲!原來我的小餛飩也來嘍!我左手扶碗,右手拿勺,盯着這碗餛飩,它們晶瑩如玉,中間一點點紅紅的肉餡若隱若現,在它們周圍還有許多葱花,簡直就像一朵盛開的花。湊近一聞,一股香氣撲鼻而來。我舀起一個餛飩,它着素向衣,如同一個小胖娃那吹彈可破、粉嘟嘟的臉頰。咬下一口,皮裂開了,帶着微鹹的餡伴隨佐料溢滿口腔,軟綿綿的口感,讓人“飄飄欲仙”,遨遊在那無可自拔的餛飩世界中,讓人有吃了還想再吃一碗的衝動。鹹鹹的感覺在味蕾中奔跑、跳躍,直到最後一口,那味道依舊在喉嚨深處徘徊。我用舌頭舔了舔嘴邊,“嗝!”一聲帶着香氣的飽嗝把我嚇了一跳。
當然,小餛飩不僅美味,還營養豐富。它是用麪粉做的,屬於主食,它含有糖類,維生素等,是人體熱量的主要來源。餛飩餡為蔬菜和肉類,這種搭配十分合理。肉中富含優質蛋白質,蔬菜中則有維生素、纖維素、微類元素等。
“包得餛飩味勝常,餡融春韭嚼來香。湯清潤吻休嫌淡,咽後方知滋味長。”怎麼樣,想吃嗎?
家鄉的味道,就在那一個個跳躍着的小混沌裏!
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