脱水菜產業發展情況調研報告
一、發展現狀
脱水菜產業是我市農村經濟的一項重要產業。於1991年開始起步,已有20多年的歷史,在我市農民增收、農產品加工、出口創匯等方面發揮着十分重要的作用。具體表現在以下幾個方面:
(—)脱水菜企業數量眾多。全市現有脱水菜加工企業近100家,總加工能力近衞立正其中較大規模的有30多家,具備出口自主權的有12家。
(二)青紅椒產量全國第一。我市已成為全國最大的青紅椒脱水菜生產基地,青紅椒總產量佔到全國總量的70%以上。全市青紅椒種植面積從2005年以來,多數年份保持在10萬畝左右,最高達13萬畝,種植農户約6萬户。脱水菜成品多數年份產量在1.5萬噸一2萬噸之間,產值5億元左右。
㈢廣大農民受益明顯。青紅椒畝產約3.5噸,近年每噸價格約800多元,畝收益在3000元左右,比較效益明顯,農民種植熱情較高。另外企業生產期還可解決4—5萬名季節性用工,生產結束後仍能解決數千人的就業問題。
㈣出口創匯的重要產業。脱水菜和羊絨、葵仁、番茄醬等,是我市面向歐美髮達國家出口的主要產品之一。但我市擁有自主出口權的企業較少,70%以上的產品都是通過國內其他貿易公司出口。
二、存在問題
(一)企業多、小,散,市場比較混亂。雖有近100家企業,但缺少上規模、上檔次、技術先進、業界知名、廣泛認可的大企業,與全國第一產地的地位不相稱。企業多數規模偏小,技術落後,且各自為陣,沒有發揮好主導市場的作用。絕大多數小企業春種時不簽訂訂單,收購時抬高原料價格,使得企業原料成本上升。農民雖—時受益,但長遠看弊多利少。生產結束出貨時彼此又互相競爭,很容易被外地採購商各個擊破,造成產品價格波動過大,行業週期性的出現滯銷、虧損。另據瞭解,國內外每年青紅椒的需求量是2萬噸左右,而我市產能已近20萬噸,嚴重過剩,應儘快解決。
㈡產品良莠不齊,質量難以控制。多數企業廠房因陋就簡,生產設備落後,衞生控制不到位,檢測手段不夠,產品標準不一,倉儲條件較差,特別是衞生、農殘等隱患多。
㈢多為低端產品,缺少精深加工。產品都是初級原料,還要通過國內外企業二次加工,然後經國外大企業最終加工包裝後,才能上市。也有國內部分企業開始給方便麪企業加工終端產品,但數量還很小。總的來説,我市的產地優勢還沒有完全發揮出來,還有很大的發展空間。
㈣產品過於單一,有待繼續拓寬。我市脱水萊主要是青紅椒,另有極少的豆角、番茄、黃瓜等,但事實上胡蘿蔔、葱蒜、各類青菜等都可以製成脱水產品,國外市場需求也很大,應該向多品種方向發展。
三、前景分析
(一)市場穩中有增。脱水萊產品作為歐美日等國家日常生活的必需品,有着較為穩定的消費市場。同時受歐美日等國家生活習慣的影響,脱水萊產品正在逐步進入其他國家。國內隨着方便麪企業、快餐行業的發展,脱水菜產品的市場也在不斷擴大,總體市場呈穩中有增的態勢。
㈡我市仍具優勢。青紅椒的傳統產區歐洲主產區因病蟲害。減產嚴重,原料品質下降,種植面積逐年減少。國內寧夏、甘肅、新疆、山西等地從種植規模、種植技術、產品質量、出海距離等方面,暫時難以與我市抗衡。我市水土光熱自然條件適宜,使得我市成為外商關注的最佳產區之一。
-
馬鈴薯調研報告多篇
【第1篇】馬鈴薯產業發展情況調研報告一、基本縣情赤城縣位於河北省西北部,毗鄰京、津。總面積5287平方公里,轄18個鄉鎮,440個行政村,總人口28.2萬人,其中農業人口26萬人。全縣年均氣温6.8℃,年均降水量404.9毫米,年均日照時數為2620.7小時。我縣由於十年九旱,尤其是春...
-
燈的市場調研報告多篇
燈的市場調研報告篇1一、內容簡介:此次,黃州實訓我們調查了80個女性消費者各20個男消費者。他們的年齡階段大多在16-25歲之間。經過調查我們發現,黃州大部分消費者的消費水平在100-150之間。不過也略有一部分消費能接受150-200元這個價位。而且,消費者對於衣服質量...
-
大興調查研究之風調研報告【多篇】
大興調查研究之風調研報告篇一一、xx市村級集體經濟發展的基本情況(一)收入支出概況xxxx年底,xx市共有xxxx個村。其中,村委會代行村集體經濟組織職能的村達xxxx個,佔總村數的%,獨立運行的村集體經濟組織達xxx個,佔總村數的%;xxxx年,獨立運行的村集體經濟組織漲至xxx個,比...
-
蹲點調研報告
XX鎮XX村社會經濟發展的構想和對策——市XX赴XX市XX村蹲點調研報告XXXX年x月26日-31日,在XX鎮XX村進行了蹲點調研,梳理了一批民生問題,提出了相關意見建議。一、XX鎮XX村發展現狀XX村地處XX市西南部,緊鄰蘭溪市,由外俞、外莊、下田、橫壠四個行政村合併形成,共386户...