殺青的意思是什麼精彩多篇
詳細解釋 篇一
wrap;in the can;kill out(煙草);
[dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript]∶古時把書寫在竹簡上,為防蟲蛀須先用火烤乾水分,叫殺青。後泛指寫定著作
欲殺青簡以寫經書。--《後漢書。吳祐傳》
《三苞》奇字已殺青。--宋。 陸游《讀書》
[heat green tea]∶加工綠茶的一道工序,把嫩葉加高温烤軟,破壞其中的酵素,防止發酵並使茶葉保持原有綠色,以便進一步加工
歷史淵源 篇二
古代制竹簡程序之一。將竹火炙去汗後,颳去青色表皮,以便書寫和防蠹。
《太平御覽》卷六○六引 漢 劉向 《別錄》:“殺青者,直治竹作簡書之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作簡者,皆於火上炙乾之。”《後漢書·吳祐傳》:“ 恢 欲殺青簡以寫經書。” 李賢 注:“殺青者,以火炙簡令汗,取其青易書,復不蠧,謂之殺青,亦謂汗簡。”
古人校書,初書於竹簡上,改定後再書於絹帛。後因泛稱繕成定本或校刻付印為“殺青”。
南朝 梁武帝 《撰〈孔子正言〉竟述懷》詩:“刪次起實沉,殺青在建酉。” 唐 劉知幾 《史通·敍事》:“夫 班 馬 執簡,既五經之罪人,而 晉 宋 殺青,又三史之不若。” 梁啟超 《新中國未來記》緒言:“既念欲俟全書卒業,始公諸世,恐更閲數年,殺青無日。”一説,古人著書,初稿書於青竹皮上,取其易於改抹,改定後再削去青皮,書於竹白,謂之“殺青”。參閲 明 姚福 《青溪暇筆》。
古時造紙方法。參閲 明 宋應星 《天工開物·殺青》。
綠茶加工初制的第一個工序。將鮮茶葉置鍋中炒焙,便於揉捻。
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