設備TPM保養規範
1.目的:落實設備TPM日周月保養,確保設備正常運行,降低設備故障率。
2.適用範圍:各子公司乳飲生產線。
3.參考資料:無。
4.定義:
4.1 保養分類:日點檢、周保養、月保養以及年度保養。
4.2 保養項目制定原則:結合設備操作手冊,維修手冊及操作經驗制定。
5.人員職責:
5.1課/部主管:保養計劃、實施項目等文件之核準。日周月保養項目的審核,保養實施狀況的監督,結果的確認。保養項目定期檢視、修訂。
5.2 班/組長:制定或參與制定各設備日點檢、周、月保養項目。保養項目落實執行。PM卡、保養記錄表填寫督導。設備改善專案的組織、實施。
5.3 技術員/技師:保養項目的具體實施人以及PM卡、保養記錄表的填寫。
6.日周月保養作業標準:
6.1日點檢項目:
6.1.1日點檢分為開機前點檢和生產中點檢。生產中點檢頻率:8小時/次。
6.1.2操作員點檢後需將結果記錄於點檢表,發現問題及時處理並呈報現場班/組長。
6.1.3各廠以本廠設備實際增補完善點檢項目,做好開機前以及生產中點檢作業。
6.2周/月保養項目:
6.2.1保養時間:周保養時間8小時,月保養時間24小時,均不包含CIP清洗時間。
6.2.2周生產累計三天以上,可依實際情況進行周保養。生產累計低於3天或月生產不足1周,可不進行周/月保養。
6.2.3設備出現故障需等待備件時,可依實際情況提前進行周/月保養作業。
6.2.4技術部制定日周月保養表單模板,保養項目由各廠依照設備實際情況制定。月保養項目需增加對環境安全、設備安全和人員安全的點檢,依作業項目選填以下內容:
(1)人員是否佩戴耳塞
(2)人員是否穿勞保鞋
(3)人員更換或使用化學品是否佩戴勞保用品
(4)人員進入成品庫是否穿反光服或反光背心
(5)設備保養是否關急停、懸掛警示牌
(6)登高作業是否佩戴安全帶,安全帶是否高掛低用
(7)使用移動步步高作業時,各輪子剎車是否剎住
(8)人行通道是否有積水
(9)設備急停開關是否有效
(10)各電機是否有漏油
6.2.5實際保養狀況直接填寫保養代號,保養效果填寫OK或異常,異常時需説明異常狀況。
6.2.6各機台操作界面顯示時間與北京時間對照調整,誤差±60S。
6.2.7設備安全門有效性點檢,列入月保養項目中。每月確認安全門是否有效。
6.3生產製程及點檢記錄表填寫要求:
6.3.1飲料生產線日常表單(品質確認/設備點檢/製程記錄),項目可依照實際進行增減,但必須嚴格依照製程工藝要求填寫。記錄時填寫實際結果或數值。
6.3.2現場主管進行DOUBLE CHECK時,需務實點檢,不可弄虛作假。如不能按時到現場進行DOUBLE CHECK時,事後於報表備註欄説明即可。現場組長DOUBLE CHECK頻率:1次/4H。
6.4保養準備
6.4.1提前學習設備保養手冊、檢討確定複雜設備拆卸方案。
6.4.2準備安全防護用具。
6.4.3車間地面、設備等進行必要防護作業。
6.4.4領用零件並按順序擺放整齊。
6.4.5工具擺放整齊,畫定位線。
6.4.6操作前進行4R安全指認呼喚。
6.4.7設備拆卸前做好標記。
6.5維修保養
6.5.1拆下零配件按照拆裝順序編號擺放整齊(必要時拍照)。
6.5.2確認拆下的零件週期內使用情況,如果有異常,需層別原因並提列改善方向。
6.5.3需繼續使用的備件再次安裝前需清潔乾淨。
6.5.4安裝完成後檢查新舊零件,確保零件安裝無異常。
6.6試機
6.6.1由班/組長負責進行Double-check,確認設備安裝完整性、安裝正確性、設備和人員安全性。
6.6.2驗收維修保養效果、清潔消毒狀況,並依據驗證結果判定是否可以進行試機確認。
6.7保養後工作
6.7.1清點工具和零件,防止掉入機台中。
6.7.2填寫PM卡。
6.7.3零件更換執行以舊換新。
7.年保養作業標準:
7.1年保養費用、時間制定原則:
7.1.1飲料設備年保養,以設備運行時數控管,進行年保養作業。
7.1.2武漢無菌1線、廣州無菌1線、北京統實GEA無菌線、武漢熱1、2線、鄭州熱1、2、3線,以及泰州統實熱線為A級風險線,依自然年度進行大保養(自然月數達11-12個月時,進行大保養)。
7.1.3年保養費用依照財務或總部生管要求執行。
7.1.4 設備運行時數為生產運行時數與CIP運行時數之和。
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