2021大雪節氣風俗活動
大雪,是二十四節氣中的第21個節氣,也是冬季的第三3個節氣,節氣大雪的到來,意味着氣温顯著下降,降水量增多。下面是小編精心推薦的大雪節氣風俗活動,僅供參考,歡迎閲讀!
大雪節氣風俗活動
賞玩雪景
大雪時節,人們在冰天雪地裏賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰:“禁中賞雪,多御明遠樓,後苑進大小雪獅兒,並以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,並以金盆盛進,以供賞玩。”這段生動的文字,描述了杭州城內王室貴戚在大雪天氣裏堆雪人和堆雪山的情形。雪後初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠眺,饒有趣味。
觀賞封河
小雪封地,大雪封河,到了大雪節氣,河裏的冰凍住了,人們就盡情地滑冰嬉戲,當然也在岸上欣賞封河風光。清代乾隆帝和慈禧太后,冬天經常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御製太液池冰嬉詩集》《御製冰嬉賦》等與冰戲有關的作品。
大雪醃肉
“小雪醃菜,大雪醃肉”“未曾過年,先肥屋檐”説的就是大雪節氣的風俗,即醃肉。大雪節氣一到,家家户户都忙着醃製“鹹貨”,無論是家禽,還是魚肉,人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食,以迎接即將到來的新年。大雪醃肉的習俗由來已久,這和鞭炮的來歷一樣,跟年有關。“年”是長着尖角的兇猛怪獸,每到除夕,都會出來傷人。人們為了躲避傷害,每到年底就足不出户,將肉食品醃製存放,新鮮蔬菜則用風乾的辦法保存起來。
大雪進補
“冬天羊肉勁補,可以上山打虎。”老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富
大雪節氣的天氣特點
1、進入大雪節氣後,我國大部分地區的最低温度都降到了0℃或以下。
往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪。2、北方大部分地區12月份的平均温度約在–5℃~–20℃之間,南方的強冷空氣過後,有時也會出現霜凍。
3、陝西南部、江漢西部、西南地區東北部、福建東南部、華南南部沿海、台灣島等地的部分地區有小雨,廣東西南部沿海和海南島中北部等地局地有中雨。
4、在南方冬天的氣候要温和一些,下雨雪的現象也會比較少,氣温平均在零上二至四度左右,雨量在全年中佔有百分之五左右,並且也只是偶爾才會有降雪的情況。
大雪節氣的民間故事
寒號鳥
傳説有一種小鳥,叫寒號鳥。這種鳥與眾不同,它長着四隻腳,兩隻光禿禿的肉翅膀,不像一般的鳥那樣會飛行。夏天的時候,寒號鳥全身長滿了絢麗的羽毛,樣子十分美麗。寒號鳥驕傲得不得了,覺得自己是天底下最漂亮的鳥了,連鳳凰也不能同自己相比。於是它整天搖晃着羽毛,到處走來走去,還洋洋得意地唱着:“鳳凰不如我!鳳凰不如我!”
夏天過去了,秋天到來,鳥們都各自忙開了,它們有的開始結伴飛到南邊,準備在那裏度過温暖的冬天;有的留下來,就整天辛勤忙碌,積聚食物啦,修理窩巢啦,做好過冬的準備工作。只有寒號鳥,既沒有飛到南方去的本領,又不願辛勤勞動,仍然是整日東遊西蕩的,還在一個勁地到處炫耀自己身上漂亮的羽毛。
冬天終於來了,天氣寒冷極了,鳥們都歸到自己温暖的窩巢裏。這時的寒號鳥,身上漂亮的羽毛都脱落光了。夜間,它躲在石縫裏,凍得渾身直哆嗦,它不停地叫着:“好冷啊,好冷啊,等到天亮了就造個窩啊!”等到天亮後,太陽出來了,温暖的陽光一照,寒號鳥又忘記了夜晚的寒冷,於是它又不停地唱着:“得過且過!太陽下面暖和!"
寒號鳥就這樣一天天地混着,過一天是一天,一直沒能給自己造個窩。到了大雪時節,北風呼嘯,陽光也失去了往日的温暖。寒號鳥沒能混過寒冷的大雪節氣,終於凍死在巖石縫裏了。
程門立雪
楊時,字中立,是劍南將樂人。小的時候就異常聰穎,善寫文章。年紀稍大一點後,專心研究經史書籍。宋熙寧九年進士及第,當時,河南人程顥和弟弟程頤在熙寧、元豐年間講授孔子和孟子的學術精要(即理學),河南洛陽這些地方的學者都去拜他們為師,楊時被調去做官他都沒有去,在潁昌以拜師禮節拜程顥為師,師生相處得很好。楊時回家的時候,程顥目送他説:“吾的學説將向南方傳播了。”又過了四年程顥去世了,楊時聽説以後,在卧室設了程顥的靈位哭祭,又用書信訃告同學的人。程顥死以後,又到洛陽拜見程頤,這時楊時大概四十歲了。一天拜見程頤,程頤正閉着眼睛坐着,楊時與同學遊酢(音zuò)就侍立在門外沒有離開,程頤已經睡醒的時候,那時門外的雪已經一尺多深了。德行和威望一日比一日高,四方之人事不遠千里與之相交遊,其號為龜山先生。
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