在落實食品安全“兩個責任”工作現場推進會上的交流發言
在落實食品安全“兩個責任”工作現場推進會上的交流發言
各位領導、同仁:
根據會議安排,下面我彙報一下XXXX區落實食品安全“兩個責任”工作情況:
一、基本情況
主體責任方面:生產環節,XX家規上及保健食品生產企業配備食品安全總監,XX家食品生產企業明確食品安全員,“三件事”系統填報率xxx%;經營環節,XXX家企業應配盡配食安總監,XXX家企業上線省局系統,“三類人”“三件事”相關指標保持XX%以上。屬地責任方面:XXXX區XXXX家生產經營主體導入“落實食品安全屬地管理責任平台”,區委區政府主要領導帶頭,推動全區XXX名幹部與XXXX家在營食品主體,建立分層分級包保關係,1-3季度督導完成率XX%,平均問題發現率XX%、整改率XX%。
二、工作開展情況
(一)主要領導帶頭,推動建立“兩個責任”工作機制。XXXX區高度重視屬地責任工作,實施方案經區委區政府主要領導批示、專題研究後,以食安委名義正式印發,區委區政府主要領導帶頭參與高校食堂、保健食品生產企業、大型食品生產企業等A級主體的包保督導工作。XXXX區書記XXX一直支持包保工作,每季度深入一線,開展現場全覆蓋督導,安排專家為企業把脈問診,督促問題整改閉環。在XXXX區包保領導的帶頭作為、躬身履職下,市場監管部門、行業主管部門、食品企業同向發力,形成了“兩個責任”協同推進、一體壓實的良好開局。總局督查期間,專班深化認識、認真備查,第一時間向參與包保的XXXX區領導,彙報督查有關要求;召開全區動員會,線上線下總參會人數達到xxx人,全面部署迎查工作;力推“責任上牆”,發動張貼“兩個責任”公示卡XXX張;按照市局工作要求,備點位、排路線、建通訊錄,電話模擬抽考企業管理人員、包保幹部XXX多人次,發送迎查提示短信XXX多條。
(二)“培訓+比武+考核”組合拳,推動高質量落實。培訓宣貫方面,開展全區包保培訓兩輪次、送培訓上門XX場次,培訓食安辦人員、包保幹部XXX餘人次;分類開展落實主體責任現場會XX場次,培訓各類食安管理人員XXX餘人次。技能比武方面,舉辦食安總監技能比武活動,建立“1名監管幹部+1名專家+N名企業人員”互查組,開展互查、比武活動,綜合互查、理論考試、現場答辯成績,首批表彰3名先進總監、10名優秀總監。考核督查方面,將“兩個責任”納入XXXX區年度督查考核計劃,區委區政府分管領導帶隊,對轄區XX個街道開展全覆蓋督查,督促整改問題XX條。
(三)數字化賦能,助力“兩個責任”落地見效。屬地責任方面,依託XXXX區大數據中心,將全區xx萬家食品主體精確落點到街道、網格,大大降低了基層認領的工作量。主體責任方面,在農貿市場推行全品類產品電子化追溯要求,收集票據xx萬張,索證索票率提升至xx%以上。
(四)服務民生實事,保障“一老一小”飲食安全。聚焦老年人飲食安全,摸底調研養老機構、助餐點,查找各自隱患點,解決許可辦理不統一、管理標準不明確等突出問題。聚焦校園食品安全,先後開展高校食堂、職校食堂專項整治行動,常態化開展開學季專項檢查。
(五)圍繞助企遠航,主動對接企業發展需求。幫促提檔升級方面,以315權益日、“名特優”展銷會等為契機,幫助XXXX區食品企業,提升品牌影響力、拓寬銷售渠道;支持餐飲企業發展中央廚房,請市局經營處指導,為中央廚房食品安全管理人員及其檢測室工作人員提供考培服務,邀請XXX日報、食品安全報等媒體,為樂和中央廚房開展正面宣傳。
(六)推進社會共治,提升食品安全公眾滿意度。區委區政府分管領導批示,將食品安全志願者建設作為今年落實屬地責任的一項內容。營造反浪費氛圍。圍繞學生羣體,開展反浪費宣傳進校園、光盤打卡、有獎問答等活動,聘請在校大學生為反浪費監督員;加強宣傳引導,指導轄區大型餐飲單位設置海報、展板、桌貼、台卡,配合滾播標語、公益視頻,引導在全社會形成“浪費可恥、節約為榮”新風尚;聯動民政,擴大抽檢合格備份樣品再利用渠道,促成6家承檢機構與市慈善總會簽訂捐贈協議,向養老院、村社捐贈備份樣xxx批次,總價xx萬元,建立起合格備份樣常態化再利用機制。
下一步,XXXX區市場監管局將認真貫徹本次會議精神和時局長講話精神,聚焦“兩個責任”落實,紮實完成全年工作,健全末端發力、終端見效工作機制,切實保障羣眾舌尖安全。
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