《茶让生活更美好》茶艺课程学习总结
《茶让生活更美好》茶艺课程学习总结
从小喜欢中国传统文化的我在这学期的继续教育选修课中,我选择了《茶让生活更美好》这门课程,以前只是浅显的知道茶不仅是用来喝的,还代表中国源远流长的文化,通过跟随霍老师学习,我对茶文化有了更深的了解。下面是我的心得体会。
中国茶文化的历史悠久、博大精深,通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀,在丰富了中华民族文化的同时,也充实了人们的生活,成为中华文化中不可缺少的一部分。茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都密切相关,与我们的日常生活也息息相关。茶也是传承中国优秀传统文化的载体,所以可以通过研究茶文化培养孩子良好品德和陶冶情操,真正践行素养教育。
在还没有学习本次课程之前,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶、铁观音、普洱茶、黑茶、白茶等少数的几种茶,并且除了茶名之外也知之甚少。当我听完霍老师的讲解之后,知道了茶分为六大基本茶类:绿、红、白、黄、青、黑。除此之外,还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。还知道了茶冲泡出来的味道不仅跟茶叶本身有关,还跟冲泡茶的水温、水质以及倒水的快慢等都有关,还有一个重要的影响因素是泡茶人的心情,要带着善良的平和的感恩的心去泡茶,茶的味道会更好喝。懂茶可以使自己提升气质,使自己变得高雅。在学习这门课的过程中我不仅体验到茶香、茶味,还懂得了不同体质的人适合喝不同的茶,比如我自己属于胃寒的人,就不适合喝绿茶,而是适合喝红茶或普洱茶。这样我也可以帮助我身边的人选择适合他们喝的茶,想到自己学习的知识能够带给别人健康和快乐,自己心里倍感自豪。
在科技发达、工作繁忙的当今社会,在紧张的学习、工作之余,泡上一泡清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等的沁人心脾。佛家有曰:茶禅一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一说法:人生如茶,品茶犹如品百味人生。当品味到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候,我深切地感悟到了人生的真谛。茶有不同的味道,犹如人生有不同的经历。品茶要用心才能品出味道,泡茶要真诚才能泡出一泡好茶,人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。
茶是造物主送给人类的一本无字天书,只有用心体会,用心去感悟,才能悟出茶之道。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。作为一名教师可以把中国的茶文化渗透到自己的教育教学当中,培养出具有较高修养的下一代,让我们结合当今时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶文明,传播茶文化,为发扬中国传统文化尽自己的一份力量。
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