北京烤鴨作文【精彩多篇】
品嚐北京烤鴨 篇一
今天是星期五,爸爸帶我品嚐了北京名吃-北京烤鴨。我們到了與“全聚德”齊名的“便宜坊”烤鴨店。
初見“便宜坊”我還以為是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其實不然,這裡“便宜”的讀音是bian yi。真正含意是“便利人民,宜室宜家”,這是周總理為便宜坊提的經營方針。也正是秉承周總理的這種理念,“便宜坊”才能在烤鴨界有著岐立600年的輝煌歷史 。
到了“便宜坊”,不吃烤鴨也不能滿足我吃貨的本性,索性作文我就點了一隻烤鴨,待烤鴨端來,專業廚師仔細片鴨,不一會,一隻鴨就片成了兩盤肉和一個鴨架,服務員也向我們端來了美味的小餅和配菜。
夾起一片鴨肉,皮晶瑩剔透,還能依稀看見裡面光滑爽嫩的鴨肉,沾上祕製的醬料,放入薄如蟬翼的小餅。輕輕一咬,鴨油滋滋而出,伴著新鮮的小餅和美味的鴨醬,細細品嚐,又香又嫩,美味可口。
晚餐吃完了,但美味的烤鴨仍令我回味無窮;同時便宜坊的名字也給我留下深深的印象—便利人民,宜室宜家。
北京烤鴨作文 篇二
今天是星期五,爸爸帶我品嚐了北京名吃—北京烤鴨。我們到了與“全聚德”齊名的“便宜坊”烤鴨店。
初見“便宜坊”我還以為是便宜坊。其實不然,這裡“便宜”的讀音是bian yi。真正含意是“便利人民,宜室宜家”,這是周總理為便宜坊提的經營方針。也正是秉承周總理的這種理念,“便宜坊”才能在烤鴨界有著岐立600年的輝煌歷史。
到了“便宜坊”,不吃烤鴨也不能滿足我吃貨的本性,索性我就點了一隻烤鴨,待烤鴨端來,專業廚師仔細片鴨,不一會,一隻鴨就片成了兩盤肉和一個鴨架,服務員也向我們端來了美味的小餅和配菜。
夾起一片鴨肉,皮晶瑩剔透,還能依稀看見裡面光滑爽嫩的鴨肉,沾上祕製的醬料,放入薄如蟬翼的小餅。輕輕一咬,鴨油滋滋而出,伴著新鮮的小餅和美味的鴨醬,細細品嚐,又香又嫩,美味可口。
晚餐吃完了,但美味的烤鴨仍令我回味無窮;同時便宜坊的名字也給我留下深深的印象—便利人民,宜室宜家。
北京烤鴨作文 篇三
要問我最喜歡吃什麼,我會毫不猶豫的回答你北京烤鴨,從第一次吃北京烤鴨,我就愛上了北京烤鴨,要是一段時間沒有吃它,我就會很想它,寫道這,我就好像聞到烤鴨的`香味了。
還記得我們全家第一次去烤鴨店吃北京烤鴨,點完菜過了半天也不見烤鴨端上來,我問媽媽:“為什麼這麼慢呀?”媽媽說:“烤鴨要現烤才好吃。”又過了一會兒,服務員端上了四個碟子,一個碟子裡放著醬、一個碟子裡放著黃瓜、一個碟子裡放著蔥、一個碟子裡放著薄餅。我問媽媽:“這些是幹什麼的?”媽媽說:“這些是吃烤鴨的配料。”又過了一會兒,服務員又端上了兩個盤子,我一看烤鴨被切成一片一片的整齊地擺放在盤子裡,我剛想夾一片吃,媽媽說:“不是這樣吃的,你看我是怎樣吃的。”媽媽首先拿了一張薄餅,夾了幾塊烤鴨肉蘸上醬,放在薄餅上,又在薄餅上放了一塊黃瓜,最終用薄餅把它們捲起來。媽媽說:“這樣就能夠吃了。”我照著媽媽的樣貌做,把烤鴨裹好,放到嘴裡,吃了一口,啊,真好吃呀!我一連吃了好幾卷。烤鴨外焦內嫩、香酥可口,讓人回味無窮。吃完飯,爸爸、媽媽看著我直笑,我到鏡子前一看,原先我的嘴巴上有很多醬。
媽媽說:“北京烤鴨在國內外都十分有名。”有人說:“來到北京,不到長城非好漢,不吃北京烤鴨真遺憾。”朋友,你吃過北京烤鴨嗎?
北京烤鴨作文 篇四
一年暑假,我和爸爸媽媽來到北京看望三姨姥。那時的我非常挑食,什麼都不愛吃,這可愁壞了爸爸媽媽,於是三姨姥就推薦我們去吃北京烤鴨。
我們來到店裡,點了半隻鴨,只見一位廚師把一隻白生生,帶有血漬的鴨放進專用的烤鴨爐裡。不過才二十分鐘,烤鴨的香氣便瀰漫在空氣中,讓人未謀其面,先聞其香。
廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見那紅褐色的烤鴨泛著金燦燦的油光,光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴,那味道就更不用說啦——
輕輕一咬,滿口流油,卻油而不膩。烤鴨肉汁四溢,酥脆香口,讓我不禁幻想自己沉浸在一個美妙的世界中。
媽媽見我吃得暢快,很是欣慰,並提醒我:“用豆腐皮把烤鴨捲起來更好吃喲!”我拿起一卷豆腐皮,放上大片的烤鴨肉片,再放上些蔥,就直往嘴裡送。烤鴨卷太大了,可我還是硬把它們塞進了嘴裡。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮,味道更是令人讚不絕口!我看見鄰桌的人也顧不得吃相了,直接用手抓起,狼吞虎嚥地吃起來,彷彿三天沒有吃東西了似的。我也一樣胃口大開,吃了半隻還想再吃半隻,不愧是北京的特色菜,這種風味堪稱是中國最美味的菜餚了!
怎麼樣,你是不是也想來品嚐品嚐這美味的烤鴨了呢?
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