我學會了包餃子四年級滿分作文【多篇】
我學會了包餃子作文 篇一
又是一年冬至了,我們中國人在這一天一定要吃上一碗熱氣騰騰的餃子,才能在這個冬天不凍耳朵!因為恰好學校冬至放假,媽媽提前一天就和我說好,要教我包餃子。
冬至一大早,媽媽早早起來就叫我一起去買菜,進了菜市場,賣餃子皮的攤位跟前已經排了很長很長的隊伍了。媽媽說,今天要教我揉麵擀皮,所以我們買了好幾種菜和肉就回家開始準備包餃子了。我愛吃韭菜大肉餡的,爸爸愛吃韭菜雞蛋的,媽媽愛吃蘿蔔大肉的,今天我們家的餃子品種好豐富啊!
媽媽把菜洗好都晾起來,就開始拿了一盆麵粉開始教我揉麵了。只見媽媽左手拿著一碗水,右手在麵粉裡,隨著左手慢慢倒水,她的右手緩緩攪動著麵粉。眼看著麵粉逐漸變成麵糰,我忍不住也把手伸進面盆,結果手被快要成型的麵糰裹住,怎麼都甩不掉了。媽媽沒有生氣,耐心地教我怎麼把麵糰揉起來。
等麵糰醒的時間,我和媽媽一起開始拌餃子餡兒了。媽媽分別把切好的韭菜和蘿蔔放進小盆裡,開始放肉末,給我留了一盆韭菜讓我炒雞蛋,我小心翼翼地炒好雞蛋,用鍋鏟把雞蛋切碎和韭菜拌在一起,放上調料拌勻,我們的三種美味餡料就完工了。這時候,面已經醒好,媽媽在一旁指揮我怎樣揉麵,再把一小塊面搓成條,切成小塊就開始擀皮了。媽媽教我左手捏住面,右手拿著擀麵杖一下一下推著擀皮,雖然剛開始學習有點慢,但是看著我擀了好幾個還差強人意的餃子皮,媽媽忍不住讚歎,說我學的真棒!我也很開心地加快速度擀出更多的餃子皮,一會兒媽媽看著我哈哈大笑,還拍了幾張照片讓我看,我一看也忍不住哈哈大笑起來,原來我的臉上被面粉抹成了大花貓。就這樣,我們開心地包完了很多很多餃子。
下午爸爸下班回來了,我們一起煮餃子吃,爸爸問我:“你覺得今天的餃子有什麼不一樣的嗎?”我咬了一大口餃子說:“自己第一次學會包的餃子真是太好吃了,比飯店裡的好吃一百倍!”爸爸媽媽也都笑著說:“這也是我們吃過最溫暖的餃子了!”
我學會了包餃子作文600字 篇二
我們經過幾十個小時的長途跋涉,終於來到了家鄉——四川宜賓。
我們正要去奶奶家,可開心了。可是,要到奶奶家,必須得經過一個“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨,路自然不好走。
“奶奶,開門!”我叫道。只聽到裡面有拖鞋走動的聲音。門開了,我看見了一張慈祥的臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下,“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說:“餓了吧,來,進來吃點稀飯!”沒等奶奶說完,我便跑了過去。老媽在後面說:“小饞貓,跑慢點,小心摔倒!”肚子餓了,什麼都好吃,我津津有味地吃著。
第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因為吃餃子可是過年的傳統。
老媽先做餃子裡的餡。“嗒嗒嗒”,菜刀不斷剁著細肉。好一會兒,刀下細肉成了肉泥。肉泥放到一個碗裡,再打幾個蛋,弄勻來,餡就做好了。
終於開始包餃子了。我先把手洗乾淨,然後拿起一張餃子皮,放於手心,用勺子盛了一點肉餡,就小心翼翼地包了起來。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的手,不出一會兒工夫,包好了好多個。拿起其(本站☆)中一個仔細觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛。
學著老媽的樣子包了一個,包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的,嘆了一口氣,說:“老媽,你怎麼包得那麼好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的。”照著老媽的話去做,功夫不負有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子,愜意極了。同時,我明白了一個道理:只要認真做一件事,就一定會成功。
我學會了包餃子作文 篇三
同學們,你們知道生活中有哪些傳統文化?有端午節吃粽子,有元宵節吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎麼包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然後把這些一起倒進肉泥裡攪拌,倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、澱粉,攪拌幾下,攪拌好後,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然後餃皮兩邊對摺,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾隻並沒有包成功,後來慢慢地學著多包了幾隻,我終於包成功了。媽媽誇我包的餃子比她還好看。我心裡可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋裡的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋裡的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊!多好吃的餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣!
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