《人間滋味》讀後感
我今天想分享給大家的這本書是汪曾祺先生的散文集《人間滋味》。
大家知道汪曾祺先生很擅長寫美食,這本書也是一部經典的美食散文集。它的主要內容大致可以分為三個部分。一是談各類美食,細緻的描寫了不同美食的詳細做法,文筆細膩,畫面感強,讀此文彷彿在觀摩做菜,在品嚐各類美食,讓人不禁味覺發動。比如書中談到高郵鹹鴨蛋時說用筷子一頭紮下去,吱——紅油就冒出來了,就及其具有畫面感。(又比如談到煮乾絲,需用小蝦米吊湯,投乾絲入鍋,下火腿絲,雞絲,煮至入味,即可上桌。這些描寫操性極強,讓你想邊讀書邊學著煮菜)。二是引經據典由飲食談文化,談文學創作,談文藝評論。觀點明確的談到評論家,作家口味要雜一些,不要偏食,不要輕易否定自己沒看慣的作品。文學創作更是要人棄人取,各隨尊便。三是談草木春秋,描寫了各處的花草樹木,蟲鳥河湖,並延伸談到各處的風俗地理。
我之所以推薦這本書給大家有三個原因:一是《人間滋味》這本書是一本解壓必備之書,這本書的風格是汪曾祺一貫的樸實典雅,恬淡淳樸,舒適從容。他用細膩的語言將我們生活中日常的小菜/豆腐/青豆等食物描寫的細膩美好,形色如畫,令人垂涎。讀其文如品美食。讀此文會忘掉生活中的繁雜,只剩下對美食對生活的美好憧憬與熱情。二是《人間滋味》這本書由吃談到文學創作,其中有許多值得大家思考的地方,什麼是思考的自由,創作的自由,生活的自由。汪曾祺的散文不注重觀念的灌輸,但發人深思。如《吃食和文學》的《苦瓜是瓜嗎》,其中談到苦瓜的歷史,人對苦瓜的喜惡,北京人由不接受苦瓜到接受,最後談到文學創作問題:“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個作品算是現實主義的也可以,算是現代主義的也可以,只要它真是一個作品。作品就是作品。正如苦瓜,說它是瓜也行,說它是葫蘆也行,只要它是可吃的。”文學創作亦是如此,作者主張應該包容更多的可能性。由創作推生活,我們在生活中也需要有品嚐不同食物勇氣,理解不同事物決心,包容不同生活的心胸。是一本值得認真品讀,仔細思考的書籍。三是,讀《人間滋味》這本書,從中可以讀到作者對生活的熱愛,正是因為熱愛所以才能發現平凡食物的美好。其實這本身就給了我們一種力量,一種取發現平凡生活美好的力量。我們可能在普通工作的重複中已經喪失了熱情,但讀此書會讓你找到對抗平凡生活的利器,讓你明白只要用心去看,就能發現一草一木,一飲一飯都樂趣無窮。
讀此書讀我自己的生活工作都有所啟發,工作以來,可能面對重複的工作,很多人已經很難去發現其中的樂趣和美好,但讀此書後,去認真思考,才能發現平凡的工作中有著重大的意義。
所以我將此書推薦給大家,希望大家都能體會到一花一草,一飯一飲,皆為人生樂趣,生活細膩而美好,平凡而有趣味。謝謝大家。
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