復工企業公司食堂防控措施
結合當前熱點新型肺炎防控形勢,本站小編為你整理了《復工企業公司食堂防控措施》範文,以便大家在工作學習時參照借鑑。當然,你還可以在本站搜尋到更多與《復工企業公司食堂防控措施》的相關範本。
(復工企業公司食堂防控措施)
為科學有效地應對突發新型冠狀病毒肺炎疫情,預防和控制病毒在食堂蔓延,確保職工的生命安全。食堂作為人員密集場所,根據公司防控要求,落實有效的防控,特制定本措施。
一、食堂作業人員管理
1.通知湖北籍的職工,以及在疫區經停、與患者(含疑似)有接觸史的暫不回蒼上班,如已回蒼的,要求其集中隔離14天並上報公司防控領導小組;
2.每日對職工晨檢,進入食堂前測量體溫、洗手消毒並做好相應記錄;
3.持有有效的健康證明,保持良好的個人衛生,佩戴口罩進行加工製作和服務,並及時更換;
4.加大對職工疫情防控知識培訓,確保職工掌握防護知識和預防措施,全面執行個人防護。
二、食堂環境消毒管理
1.加強對食品處理區、人員通道、食品貨梯等場所的清潔消毒頻次,每天不少於2次,餐飲具和盛放直接入口食品的容器必須經清洗消毒後方可使用;
2.就餐區域劃定為重點消毒物件,每餐後全面消毒一次。
序號 | 消毒場所 | 消毒方法 | 消毒頻率 | 負責人 |
1 | 餐具消毒 | 高溫 | 每餐 | XXX |
2 | 1號廳 | 消毒液 | 每餐 | XXX |
3 | 2號廳 | 消毒液 | 每餐 | XXX |
4 | 3號廳 | 消毒液 | 每餐 | XXX |
5 | 食堂售餐間 | 紫外線 | 每餐 | XXX |
6 | 食堂內部和周邊環境 | 消毒液 | 每天 | XXX |
三、食品加工管理
1.嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》進行加工製作,加工過程要燒熟煮透;
2.從業人員上崗前應規範洗手、消毒;
3.保持經營場所清潔、衛生和空氣流通。
四、職工就餐管理
1.就餐座位設定,對當前餐廳座位撤除對排,相同朝向;
2.對人員較多的企業,因實行分時就餐。鼓勵有條件的職工回工位就餐;
3.需要集中就餐的,實行分組就餐,組長實時掌握組內人員的健康狀況;
4.食堂統一安排套餐盒飯,每組指定1人到視窗領取後,回小組分發;
5.套餐按量分大小(按需取用),勺子隨餐盤發放不可自取;
6.防疫就餐禮儀。用餐前請洗手並消毒;除用餐外請勿摘下口罩;按部門分組入座,不面對面用餐;用餐時請勿交談、縮短時間;不傳遞、不接受他人傳遞的菜餚;用餐結束,儘快離開餐廳。
7.供餐時段安排
餐次 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 |
供餐時段 | 07:00-09:00 | 11:00-13:00 | 16:00-18:00 |
餐次 | 夜宵1 | 夜宵2 | 夜宵3 |
供餐時段 | 20:00-21:30 | 00:00-02:00 | 04:00-05:00 |
五、防控知識宣傳
1.利用食堂電子顯示屏,滾動播放就餐須知等防疫常識和規定,普及預防新型冠狀病毒肺炎的相關知識,提高職工的公共衛生意識和防突發事件的能力;
2.餐廳各出入口張貼防疫就餐禮儀。
-
淺析新時期企業行政管理的重要性及創新實踐
摘要:隨著中國經濟的快速發展,各項技術突飛猛進,市場化競爭日益激烈,企業生產壓力巨大,企業規模也在不斷擴大,越來越多的基礎性事務需要企業參與管理,龐大的壓力也在影響著企業未來的成長程序。在企業的管理中,包括日常的行政管理、企業的資訊傳遞、企業的人事籌劃及其...
-
企業財務管理規定新版多篇
企業財務管理規定篇一第一章總則第一條為促進企業連鎖經營的健康、有序發展,規範和加強企業連鎖經營財務管理,根據《企業財務通則》、《企業會計準則》和《商品流通企業財務制度》等有關分行業財務制度的有關規定,結合內貿部《連鎖店經營管理規範意見》和連鎖企業...
-
公司管理規定格式(精品多篇)
公司管理規定格式篇一一、公司員工必須遵紀守法,愛崗敬業,在工作中如有打架、罵人者每人罰款50元。二、在工作中,損壞東西,責任由自己承擔。三、工作期間,員工必須穿工作服,違者每車次罰款2元。四、有將本公司業務外輸,即偷業務者,給予300元罰款。五、員工必須做到實事...
-
2022公司經營管理方案【精品多篇】
關於企業經營管理方案模板篇一一、指導思想以提高企業競爭力為核心,以提高班組管理水平及班組成員素質為重點,以開展班組對標、規範化管達標考評為抓手,強化基礎建設,打造班組文化,全面提升班組管理水平,注重提高班組成員素質,切實抓好班組安全生產,廣泛開展班組競賽,完...