“國臺﹒紅”年度銷售規劃預案
一、“國臺﹒紅”年度銷售規劃:
1、時間設定:2021年4月~2022年3月
2、年度銷售目標(初步達成):5萬箱(3450萬);
年度預期目標(力爭達成):10萬箱(6900萬)。
3、4月出貨量:1萬箱(690萬)。
二、醬酒市場現狀:
1、茅臺為代表的大麴坤沙酒(12987工藝):
工藝嚴苛、複雜,釀酒時間長,產量少(年度產量40萬噸),恰逢醬酒大熱,價格瘋漲;
2、其他醬酒:麩曲坤沙、碎沙、翻沙、串香(用酒糟加酒精再蒸餾)
工藝相對簡單,釀酒時間短,產量大,酒質差,滿足中低價位消費需求,借勢增長;
目前貴州茅臺鎮核心產區7.5平方公里已經禁止串香酒生產,目前翻沙酒最低價格為18元/斤。
三、“國臺﹒紅”產品定位與SWOT分析:
1、老品“紅國臺”市場銷售現狀:
河南華中食品城批發價格:720~780元/箱,120~130元/瓶;
河南市場終端零售價格:850~900元/箱140~150元/瓶。
2、“國臺﹒紅”機會與威脅:
機會:大麴坤沙酒普漲,讓出200元價格帶,給予國臺﹒紅更高的銷售價格空間;威脅:200元價格帶主銷競品,茅臺王子、茅臺迎賓,習酒銀鑽、習酒金品,老珍酒等,對國臺﹒紅銷售阻力較大。
3、“國臺﹒紅”優勢與劣勢:
優勢:國臺品牌、國臺大字,新包裝,明顯優於國臺國彩、國匠等國臺內同等級產品;
劣勢:包裝檔次略低,酒質為一級酒而非優級酒,同等價位主銷競品的酒質為優級酒。
4、消費者畫像:
追醬酒趨勢、注重品牌知名度、重視產品品質,又在意價格的中等稍高的收入人群;
5、消費場景:
主要用於中等商務接待、圈層朋友聚會、商務禮節性禮品饋贈。
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