2021年中秋節吃月餅的由來
中秋節是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五,2021年中秋節吃月餅的由來有哪些你知道嗎?共同閱讀2021年中秋節吃月餅的由來,請您閱讀!
中秋節吃月餅的由來
傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
月餅,最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖遊覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關於月餅的記載就多起來了,而且製作越來越精細。
月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
中秋節吃月餅的寓意
吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。
中秋節開什麼花
一、鳳梨花
鳳梨花,水塔花屬,是一種觀賞性很強的觀花觀葉植物,最適宜盆栽觀賞。其葉片堅而細長,具波浪邊緣,色澤有乳黃、紅或紫紅等,葉面有縱長條紋放射如蟹狀,花白或淺綠色,生於葉簇群中,形成一圓盤。
二、石斛蘭
石斛,蘭科植物之一,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效,隨著花卉產業的興起人們發現它有很高的觀賞價值,因而歸入洋蘭的範疇,逐漸從草藥圃跨進到大花園中去,成為當今非常時興的新花。石斛蘭的植株由肉莖構成,粗如中指,棒狀叢生,葉如竹葉,對生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,多的達20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開,中間的脣瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數品種為黃色、橙色。
三、蝴蝶蘭
蝴蝶蘭屬是著名的切花種類,全屬50多種,蝴蝶蘭是單莖性附生蘭,莖短,葉大,花莖一至數枚,拱形,花大,因花形似蝶得名。其花姿優美,顏色華麗,為熱帶蘭中的珍品,有“蘭中皇后”之美譽。
四、玫瑰海棠
玫瑰海棠為多年生草本植物,雜交種,莖為肉質多汁,根為鬚根系;莖枝肉質、多汁;單葉互生,心形,葉色多為綠色,也有的為棕色;花形多樣,多為重瓣,花色有紅、橙、黃、白等,變化繁複,令人歎為觀止。
五、紅掌
紅掌為多年生附生常綠草本植物。葉革質叢生,長圓披針形,先端尖,基部圓形。根肉質,節間短;葉常綠,革質,長橢圓狀心臟形。佛焰苞直立開展,肉穗花序無柄,圓柱形,先端黃色,下部白色,花兩性,小漿果內有種子2-4粒,粉紅色,密集於肉穗花序上它有如一隻伸開的紅色手掌,在掌心上豎起一小條金黃色的肉穗,故名紅掌。
六、黃金寶玉
別名亮絲草,其葉片寬闊光亮,四季翠綠,尤其是夏季觀葉,有涼爽之感,是目前栽培比較廣泛的室內盆栽觀葉植物,亮絲草原產我國和東南亞一帶。目前,亮絲草已成為重要的室內裝飾植物之一。
七、一品紅
一品紅又名聖誕花、老來嬌等,是原產於中非的某種變色型觀葉植物。其杯狀聚傘花序很小並不容易被人注意,位於植株頂端的總苞片,全緣,綠色,12——15枚,開花時變為耀眼的紅色,豔麗非凡,為主要觀賞部位。
八、變葉木
變葉木又名灑金榕,為大戟科變葉木屬植物。變葉木葉形千變萬化,葉色五彩繽紛,是觀葉植物中葉色、葉形和葉斑變化最豐富的,也是最具形態美和色彩美的盆栽植物之一。
九、一帆風順
一帆風順又名白鶴芋、白掌,為天南星科苞葉芋,屬多年生常綠草本觀葉植物,原產於哥倫比亞,生於熱帶雨林中,為歐洲最流行的室內觀葉植物之一。一帆風順因葉片與竹芋相似,花兒酷似鶴翹首,亭亭玉立,潔白無暇,故給人以純潔平靜、祥和安泰之美感,被視為清白之花。民間因覺得白鶴芋有一種吉祥的寓意,特按其花的形象美其名一帆鳳順。
十、秋菊
秋菊是菊科所有花卉品種的總稱,菊屬有30餘種,中國原產17種,主要有:野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。單葉互生,卵圓至長圓形,邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生,一朵或數朵簇生。舌狀花為雌花,筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類,色彩豐富,有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發展成為具各種色彩的“託桂瓣”,花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、複色、間色等色系。因其花開於秋季和具有濃香故有“晚豔”、“冷香”之雅稱。
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